第563章 清洁和积肥
出于对上位者的尊重,或者有别的什么的原因,刚开始的时候,这些保守派的官员,不敢多说什么,他们甚至认真的观察,韩琦到底带他们来干什么。
可是看着看着,味道有些不对,韩琦似乎忽略了他们,也没有提起关于说什么的事情,这就有所不对了。
本来,心神就不定,又看到韩琦这么的说说说,说个没完没了,到了最后,还跑到了堆粪的地方去了,在臭气熏天的地方,讨论什么每天堆粪的数量是多少,这可真的有些让人难堪了。
难不成,他们通过八百里加急去告状,最终就落得了这个待遇,虽然说,他们的初心,是为了把韩琦这么一个,枢密副使一级的高官给拉下来,也不是这么侮辱的。
他们再怎么,也是上了品级的京官,只要下放下去,最少也是一个州郡首脑的,真正数百里侯,不是这么让人糟蹋的,这还拿不拿人当人看了。
哪怕是最为稳重的保守派,也有些愤怒了,他们来是听韩琦解释的,而不是受侮辱的,一时间,所有人都有些激动了起来。
韩琦并没有关注这些保守派的想法,本来,就拿着撑一撑的想法,现在来到牧场之后,牧场的发展,远比他想象的更好的时候,当然把关注力放在牧场。
这个位于秦凤路的牧场,并不是西北所有的牧场之中,最大的一个,却是很典型的一个,这里本身,水草丰美,因为有一条黄河的支流存在,这里的草很旺盛,也是被选中饿出来的原因。
现在是白天,整个牧场所拥有一大群马,一大群牛,除了少数部分,大部分的牛马都出去了,在广阔的草原之中放牧,其他的人员,开始清理整个牲口栏,以保证这些牲口回来了之后,有一个干净的场所。
这种做法,在最初的时候,让所有的牧民非常不习惯。
要知道,这些西夏牧民,从生下来的那一刻,就是在不停的放牧,几乎是骑在马背上面的民族,他们还能够不知道放牧是怎么回事。
可是从上到下的强压,让他们只能够按照上面的命令而来,如果不听从,就要付出生命的代价的,这是谁都不敢接受的。
除了按照北宋的要求来放牧之外,还必须老老实实清理棚舍,清理出来的粪便,也不会丢掉,而是专门的分类下来,放在一边,堆积起来,并且不时的浇水。
在堆粪的地方,那种粪便,尿,还有莫名其妙的味道,最终结合起来味道,真的是让人难以接受,能够站在这里的,就算是城府比较深厚的了。
韩琦当然是存着,撑一撑他们的想法,当然了,来到了牧场之后,亲自的询问了一些牧场的人员,一些简单的变化,却让他非常满意。
按照这些熟练的牧民的说法,牛羊马不容易生病的,而且生长的很好,长肉很快,而且生育率也很高。
在牧民们看来,这是长生天保护,长生天,一直都是草原民族的信仰,用这个来解释无法理解的东西。
可是韩琦很清楚,这应该是赵信的建议,再一次的起到作用了。
在韩琦看来,赵信非常神奇,而且神奇的有些的让人匪夷所思,好像什么都懂,所有困难的事情,在他的面前,都完全不是问题。
赵信的建议,是跟那些工人一起来的,在实行这个建议之前,灵州的牧场是怎么样的,虽然也算是平静,可是在牧场之中,每隔一段时间,总有一些牲口死掉,有时候,数量甚至不少。
按照牧民们的说法,这是长生天的处罚,这些病死的牲口,他们的肉是不能吃,或者烧掉,或者埋起来,不然,就会有更大的灾难。
看着数量庞大的牲口,接二连三的死去,韩琦想了一些办法,却难以奏效。
以北宋的技能,或许种地,能够找到一大堆,种地种的很好的农民,可是要想找到一些出色的牧民,真的未必比西夏这些牧民好到哪里去。
刚开始,韩琦还以为,或许是这些西夏人在使坏,可是调查了半天,都没有什么原因,对于这些西夏人所说的长生天的惩罚半信半疑。
在这个节骨眼上,赵信远隔数千里,给韩琦的信,也提到了建议,其中两条,就是关于放牧上面的。
或许之前,韩琦不会太在意,可是赵信已经用实际行动,表现出了他的神奇,可以毫不客气的说,大名府匪夷所思不,以一己之力,改变了整个北宋的炼铁格局,让整个工部局铁料司彻底的瘫痪,整个北宋,不知道有多少铁匠失业。
棱堡和长弓匪夷所思不,一个防守,一个攻击,珠联璧合的,如果没有长弓队,没有棱堡,恐怕眼睁睁的看到西夏这边的机会,也要考虑到反弹,根本就没有现在西北的这个景象。
子不语怪力乱神,这是孔子说的话,也深入到每一个的儒生的人心,可是看到了赵信,有些说法真的没办法继续下去,神授一说,有些难以理解,对韩琦这样意志坚定的高层人员,更是如此,可是不用神授来解释,怎么解释在赵信身上的匪夷所思。
灵州的开发,这是一个北宋历史上面,史无前例的事情,无论是大量农田的开垦,还是庞大规模的牲口的放牧,都是北宋从来没有遇到的事情,可能出现的问题很多,听听赵信的建议总是没有坏处的。
对赵信的信任是一个方面的,另外一个方面,他的建议比较的简单,不过是加强管理,比如说,把牛羊分类,分别的放养,同时,对于牲口棚,也加强打扫,打扫出来的粪便,另外的堆积,另有用处。
韩琦不知道,干净对于放牧都有什么好处,可是赵信的来信之中,特别叮嘱他,动物的粪便,不能在牲口棚之中堆积,可以找一个地方存放,分成不同的层,自然放置之后,用一定的淋水和储存,大概两三个月就可以用了。
韩琦不太理解,却还是照做了,本以为,不过是额外的功劳,可是这一个月下来,牲口的死亡率大大的减少,只要是按照这个方法养殖的牧场,几乎很难的遇到牲口死亡,甚至连牲口生长的情况,也大大的提升。
实际上,在不知不觉之下,赵信又给了韩琦两条建议,一条当然是养殖的方法,就算是半放养的前提下,做好卫生,清理好粪便,也可以减少病害的发生,提高产量。
畜牧业是一个赚钱的,有一个笑话,说的是两个人,一人一个鸡蛋,一个人吃掉了,连果腹都不够,另外一个人,把鸡蛋孵出小鸡,然后孵蛋生小鸡,很快就富裕起来。
这个笑话讲的是一个朴素的理由,牲畜是可以繁衍,理论上,甚至可以无限的倍增。
生物在没有天敌的前提下,数量会急剧的上升,无论是澳大利亚的兔子成灾,还是美国的亚洲鱼成灾,都是基于这个原因的,原则上,养殖是一个增值的过程,而且数量越来越多。
可是一个困扰养殖的最大的问题,就是病害,古今都是如此,可是有些人,却因为的畜牧业而赔的飞起来,原因,就在于这个病害,越多的种群,病害也就出现的多。
畜牧业是养活活物的,活的东西,总是比死掉的值钱,那种传染病死掉的牲口,还不能吃,会得病的,到时候更加麻烦。
一场大规模的瘟疫,都可以让一个欣欣向荣的牧场,彻底的成为鬼蜮的,在草原上,也是经常出现的,有时候,一个强大部落的兴衰,就是来源于这个。
清理粪便,不会彻底避免这种瘟疫,可是却能够大大的减少,粪便会滋生很多种的细菌,大部分不具备烈性的传染性,可是却可以降低的免疫力和抵抗能力,这对于养殖而言,更是如此。
同时,就算不遇到大规模瘟疫,单纯清理环境,给牲口一个良好的环境,并且减少小病小灾的发生,也是实际上增加产量的方法,这些都是后世被总结出来的经验。
之前有零星的死亡,数量太少了,可是总数不少,在2000多万的总数之下,几乎每个月,会死掉几百上千,这是养殖必须要出现的问题,同时,也生出来足够多的。
只不过在统计数据了之后,韩琦隐隐的感觉到不好,普通的牧民,不懂得这个统计,可是在他的简单数字之中,这个死亡率在逐步的上升,已经证明了危机已经在积蓄。
可是,他找不到任何的解决的办法,畜牧,对于他,甚至对于北宋来说,都是一个新的课题,别说一下子庞大数量的牲口,就算是的少量的,也是一个很难以解决的问题。
灵州和西北,天然拥有畜牧的根基,这么一片庞大的地区,也算是河套的富饶之地,水草丰美,完全拥有大规模养殖的条件的,使用的,也是原来西夏的牧民加上西北的番户,他们对于放牧非常的熟悉,为什么死亡率会出现,积蓄着危机呢,这让韩琦很是想不通。
实际上,原因很简单,灵州虽然拥有大量的牧草,却没有原来西夏五州之地那么大,在数量庞大的牲口,必然要半圈养的,比如现在这个牧场,就有30多万头牛马,羊的数量更多了。
在原来的西夏,哪怕是再怎么富裕的部落,也不可能一个部落,就集中了这么多的牛羊,这种情况下,使用完全游牧的方法,就根本无法让这些牲口完美的生长,半圈养是唯一的方法。
圈养,在后世,被证明,是最适合养殖牲畜的方法的,21世纪,虽然还有在草原上面放牧的,可是在中原地带,提供副食品最多的,就是养猪,上市公司之中的好几个,都是以养猪或者是处理猪肉为主的,这样大规模的企业,全部都是圈养。
圈养是最适合畜牧业发展的一种养殖方法,可是在科技和养殖技术,发展到一定程度之前,集中养殖,那不是科学的方法,那是噩梦。
集中养殖,在各种的粪便大量堆积的时候,容易滋生更多的细菌,和传染病,不好好处理,肯定要出问题,这也就是牧民所说的长生天的惩罚。
在没有科学研究的时代,无法用普通的理由来解释的东西,只能够被视为是长生天的惩罚,或者是某一种超自然的力量来解释,可实际上,都是细菌在作怪。
哪怕是健康的人体内,都有无数的细菌,甚至说,某一些细菌的作用,到了了21世纪,都没有的找机理,可是不耽误赵信在北宋进行指点。
一个良好而通风的环境,一个封闭而干净的养殖场所,同时,一些必要的消毒手段,还有畜牧用药品,这才是后世中国,养殖业大发展的根本原因。
这个时代,没有科学棚舍,没有便利的通风条件和设计,连人的药品都不全,别说牲口用的,但是这里也不是后世大规模的养殖场,而是一个半放养的草原环境,只要搞好卫生,就能够让效果提升很多很多。
如果说,对于棚舍的清理,只是一个简单的手段的话,他只是一定程度的增加畜牧业的产量的话,另外一个手段,就是黑科技了。
牵扯到了微生物,肥料的堆积,甚至是基础绿肥的处理,这三者之中的任何一个,对于北宋来说,都是非常难以理解的东西。
对于粪便的处理,在21世纪,他的学名是积肥,是对粪便这种天然的肥料的一些处理,让他的效用更强,更适合土壤的吸收。
动物的粪便,或者是人的粪便,这是最天然的肥料的,早在春秋,甚至更早的时候,人类已经开始吧这些放到的土地之中,增加肥力。
庄稼一枝花,全靠粪当家,也从粪便的使用,开始逐步的深入人心,肥料可以增加粮食作物的产量,这一点,谁都清楚。
不经过任何处理的粪便,不但效果很低,还容易出现问题,比如不利于装甲的吸收,效果也不强,很容易散失掉。
积肥的方法,是在近代才出现,以前是被动的使用,有时候好,有时候坏,科学的积肥,要一定的温度,通风,还有各种的菌类,通过发酵和细菌改变,把生肥变成熟的,更容易上到土地上面,还不容易的散失,会长期的增加土壤的肥力。
这些如果要从科学上面来讲的话,就算是赵信也讲不明白,可是21世纪咨询发达的时代,带来了无数的信息,哪怕是在网上看小说,都可以看到这样的黑科技,他哪怕只是记忆了一点点,都可以使用到这个时代。
灵州的牲口种群是非常庞大,2000多万头的牛马,在一个相当的长的时间之中,会在灵州长期的存在,牛马这样大型牲口,吃的多,当然也就拉的多的,他们的粪便数量非常庞大。
如果换成西夏的时候,只是以放牧为主的话,随便丢在哪里,粪便缓慢的在土里面释放,增加的是牧草的产量。
可是这是灵州,在整个西北的水利建设完成之后,可怕的水利工程,会带来数目庞大的土地,这些土地,在水浇之下,获得水浇地的面积惊人。
在这样的天然条件之下,亩产激增已经可以预期的时候,再加上这个肥料,那就真的完美了。
只要这个畜牧的种群逐步的的扩大,单纯数量可怕的,这些牛羊马,能够源源不断的提供肥料,这些肥料,甚至可以供给整个西北数量庞大的土地。
庄稼一枝花,全靠粪当家,这句话,就是农民的种田的真实写照。
水在庄稼的种植之中,非常重要,他却不能直接的代表着产量,它只是代表着一个有跟没有,还有基础产量的提升,在总量到了一定程度的时候,再多的水也就没有什么作用了。
有水和没有水,代表着是否能够获得收成的问题,但是如果的同样的地方,同样种植者不同的土地,好于坏之间,一方面是种植技术和勤劳程度,可是另外一方面,就是这些肥料。
有经验的老农民,往往会寻找这样的一些东西,或者把自己家的粪便,拿过来使用,可是这些,并不是一个科学的方法,有时候,稍稍的过一点的话,还有可能,让这些肥料,全部的都浪费掉,甚至是会烧掉这些的庄稼。
有经验的老农民,对于肥料的处理,自己摸索出来的经验,这个经验,不具备推广性,可是因为缺乏花费而整理出来的农家肥的方法,却具有很大的普遍性
土地肥力的问题,对于植物的生长,有着至关重要的作用,江南的淤田,为什么那么的热门,不就是因为大量的淤泥构成的农田,天然拥有各种的肥料,产量很高么!
这些肥料,或许不如那些淤田,可是在西北现在的水利条件之下,再加上这些肥料,一个可怕的产量,还真的有可能诞生。
韩琦不知道这些堆积粪便的好处,可是从清洁棚舍这一点,已经证明了赵信建议的好处,赵信也在其中明确表明了,这里会处理变成肥料。
在询问了老农民的前提下,韩琦也明白了粪便肥料的的好处,这可是提升庄稼产量的秘方。
他只是没有想到,这个粪便,经过了科学的处理,杀菌,并且潮湿的发酵之后,一些土壤里面不容易吸收的部分,变成了容易吸收的,这些天然的肥料,效力比之前,最少提升了三五倍,然后在定海军科学的指引之下,西北的农田真的爆了。
本身水浇地的平均产量,也就是在2.5石到3石之间,这个相对于普通的旱田来说,已经提升了很多很多,可是相对于江南的淤田,那就不如了,甚至远远不如。
江南的淤田,最顶级的,甚至可以达到5石,甚至是6石的产量,任何一次淤田的开发,都会引来很多官宦和贵族的争夺,有时候,在动用了庞大的人力物力之下,最终获得的,可能只有很少的一部分。
可惜江南的淤田很少,而且伴随着开发的继续,他们的产量,还是呈现出逐步的降低。
这是这些北宋人看到的,甚至他们不理解到底是因为什么,可是对于21世纪的赵信来说,这很简单,肥力减少。
植物的生长,需要的元素不一样,种植不同的庄稼,对于土壤之中的有效成分,吸收也不会相同。
长期的种植的同一种作物,会伴随着大规模的种植,而渐渐的散失,这种情况之下,淤田除非再淤积一次,否则,他们的肥力就跟不上了。
肥料是一种提升土壤肥力的办法,休耕和深耕,也是类似的方法的,也是修养土地的方法。
西北的土地,本身就没有种植过庄稼,但是没有足够的腐败物质,只能够称之为生地,生地的产量有限,就算是有水浇灌,能够达到2.5石这个最低的数据,已经算是非常不错了。
可是哟了这个肥料的添加,那就大不一样了,最终,当大半年之后,整个种植的季节,最终的结束了之后,西北以平均接近4石的产量,震惊了整个北宋,一个边陲贫瘠之地,在如此的变化之后,变成了富饶之地,接近4石的产量,那也是南方最上等的水田,才能够提供的产量。
这一点,韩琦根本没有意识到,可是单纯从清理棚舍这一点上面,他已经看到了好处,这个庞大的牧场,比起一个多月之前,他得到的数据,不知道好了多少,所以,他忘记了来到这里的目的,深入的跟牧场的负责人攀谈了起来。
按照整个西北5000多万亩的水浇地来计算的话,接近1石的提升,会带来5000多万石的粮食,仅此一项,单纯最低的价格,也多达数千万贯。
粮食对于西北至关重要,水利工程可以解决有跟没有的问题,可是在原有的基础上面,投入相对没有增长很多的人力,却可以让的粮食生产大大的增加,这对于韩琦来说,也是至关重要,代表着灵州可以发展的更好,这个产量,进一步的夯实了整个西北的基础,让韩琦的根基更加的深厚。