第625章 高产作物
自从萧雨儿跟何家安回到陈家之后，潇雨轩也就空了下来，过年的时候闲来无事，萧雨儿求了唐宁，把潇雨轩重新改造了一下，倒成了一个避暑纳凉的好地方，所以这次
何家安打算给司马元一个惊喜，就特意把吃饭的地方选在了这里。从外面看，这座宅子没有什么起眼之处，可是一进到这里来，司马元立刻就感受到了这里的不同，一草一木一砖一瓦，无不透露着设计者的良苦用心，唐林引领着两个人
到了竹楼的二楼坐好，看着阳光映照在院中池塘的表面，又感受着吹来徐徐的凉风，司马元简直立刻就迷上了这里。
“何公子果然是一妙人，居然能想到在闹市中开辟这样一间静室，果然是与众不同。”光是这间大宅子就已经给了自己与众不同的感觉，司马元对接下来的早餐却更加的期待，何家安笑了笑，凭空就这么拍了两下巴掌，接着楼下便有脚步声传来，不多时便
有丫鬟端着食盘走了上来，把盘中的小碟一一端出，摆在了桌子上面。不是司马元吹嘘，虽说这小碟里面的菜肴有足够的精致，可以已经习惯北方吃法的司马元却是有些不太适应，看着这几个小碟不由笑道：“何公子可是太小气了些，就这些
东西又怎么能够吃呢。”
“司马大人误会了，这不过只是几碟开胃菜而已，你尝尝，这是刚刚发好的豆芽菜，最是清爽，您尝尝。”
豆芽菜？
在北京的时候，司马元倒是听说过，可是却一直都没有食用过，现在终于见到这传说中的豆芽，自己一定要尝一尝才可以。用筷子夹了一些，放进自己的嘴里，司马元咀嚼了一阵之后，脸上倒是露出一股不可思议的表情，这表情并不是说这豆芽菜有多么的让自己惊讶，在他看来只不过是爽脆
了一些而已，让他惊讶的却是这豆芽菜中带着的淡淡辣味。
这种辣味并不是来自于自己吃的茱萸，比茱萸的味道还要更加辛辣一些，只是在自己的记忆中这世上好像并没有这种东西的存在，难道这江南又传入了什么新品种不成？
看着司马元尝过了豆芽菜之后，何家安又把另一道菜摆到了司马元的面前，笑道：“司马大人再尝一尝这个，这是用从太湖采来的莼菜做成的莼菜羹。”就这么大的小碗，司马元恐怕一口就能把里面的东西给喝掉，自己虽然觉得这江南人的确是小气一些，可是既然来了，就要入乡随俗才可以，司马元拿过羹匙轻轻舀了一
勺，慢慢送到口中，稍稍品尝了之后，脸上的表情却是一愣，接着又舀起一勺……
不多时，一小碗的羹汤便见了底，直到这时，司马元才感慨道：“何公子说得果然没错，真的是有些与众不同，我看呀，就这几样菜拿到大内恐怕也能上得了席面了。”这句话无疑是对何家安最大的褒奖，何家安笑了笑说道：“司马大人不知，在下平日里也没什么太多的爱好，一是弹琴，二就是做菜，每当看到家人吃着我做的菜一脸满足
的样子，我心里比吃了蜜还要开心，不过我说的与众不同，却并不是这几样开胃的小菜，接下来才是上主食的时候。”
何家安又是拍了拍手，楼梯上便又有脚步声传来，接着司马元便看到还是刚刚的那个丫鬟，这一回的食盘里却只是有两个碗，一个盘子而已。
看着面前这黄澄澄的一碗汤水，还有那两种奇形怪状的东西，司马元就是一脸的无语，不由笑道：“难道这才是何公子给我准备的与众不同吗？”
面对司马元的揶揄，何家安只是笑了笑，却出乎意外地点了点头说道：“大人说得是，这才是在下给你准备的与众不同的食物。”在司马元想来，这几样东西哪有刚刚的豆芽与莼菜相比，自己好奇地看着黄色又粘稠的粥，又看了看盘子里的两样，苦笑地摇了摇头说道：“看来本官认是认不出来，还是
先尝一尝再说。”
羹匙在碗里翻了翻，司马元也看清了里面东西，应该就是桌子上那圆筒形状的东西制作而成，小心地舀一勺放在嘴里，味道嘛……也就是一般般吧。
司马元生怕自己又被笑话，还特意多品尝了几口，又拿起桌子上的东西吃了几口之后，心里的感觉确信无误，有些奇怪地问道：“何公子，不知这两种食物叫做什么？”
何家安介绍道：“这黄色的，叫做玉米，这红皮黄心的叫做‘番薯’。”眨了眨眼睛，司马元的确没有听过这两样东西，虽然说这味道还算可以，可是跟刚刚的莼菜甚至这桌子上其它的小菜比起来，这两样的味道实在是有些不足，就在司马元
摇了摇头，有些不以为然的时候，何家安却突然开口说道：“虽说这两种东西的味道比不上这些，可司马大人知道这两种食物的产量吗？”
产量？论起这个，司马元却是一脸的迷茫，要知道自己从进入官场之后就一直在刑部供职，你要是问个大明律有多少条自己肯定能解释清楚，可你要是问起跟民生有关的事情来
，司马元真的是两眼一摸黑。看着何家安认真的样子，司马元的心中却也是一动，现在不比以前，以前的自己只不过作为刑部的一位官员，现在的自己却实实在在是一方父母官，若是做不出点成绩的
话，以后又怎么能继续升官呢。
想到这里，司马元脸上的表情也顿时真诚了许多，一脸认真地问道：“本官的确不知，还请何公子讲解一番。”
“江南气候温和，雨量充足，光照时间比较长，一般说来可以做到一年两熟，平均下来每亩能产麦一石三斗，稻米二石六斗，或者有多有少，不过大概都差不了多少。”
顿了顿，何家安看了一眼正在认真听自己说话的司马元，又继续说道：“但是如果改种玉米跟番薯的话，玉米的产量差不多在十石左右。”“十石？”一听这个数字，司马元差一点被吓到从椅子上蹦起来，要知道这粮食的产量对自己来说可是非常重要的一件事情，这可是跟自己的功绩挂勾的一件事情，虽说这
玉米的口味并不及自己平时所吃的精米，可如此亩产量真的能达到这么高的话，那又能养活多少人？
如果这件事真的属实的话，那这岂不是功德无量的一件事情。
不过……一瞬间司马元又冷静了下来，毕竟这么高产的作物自己以前是从来都没有听说过，自己还是有些担心何家安说的话是不是在吹牛，正在这时，何家安却突然笑了笑，随手拿起一块地瓜掰开，笑道：“大人恐怕不知，如果一亩地都种上番薯的话，产量差不多还能再翻上一倍。”