第二百一十三章 冰水
第二百一十三章 冰水
码头的凉粉生意，让小草着着实实地忙了几天。这几天，她每天天刚亮就起床，跟小莲赶着驴车，带着柳氏帮忙做出来的第一锅凉粉，晃晃悠悠地出了门。在驴车上打个盹儿，到了码头后就马不停蹄地熬辣椒油、做调料，然后和面、擀面、煮面……接着迎来第一批客人。
大夏天，别的卖吃食的店铺，都迎来了淡季。而余家小姐妹的凉粉铺子，生意却如这暑气一样蒸蒸日上。不是没有人来打探凉粉的做法，凉粉好做材料难求。
因而，小草姐妹把装有海毛菜的筐子捂得紧紧的。还特地在面摊棚子里隔开一处，当做储藏室。你来铺子里吃凉粉，可以！总不能往人家的储藏室去吧！而煮海毛菜的锅上，上面则盖着厚厚的覆盖物，一来防止有人偷掀开，二来能够加快熬煮的速度。
这个夏天，不知什么原因，每天退潮后海毛菜一直层出不穷地涌到岸边。让小草忍不住想：是不是海底进行了一场震荡，把这些生长在海底的海毛菜，跟震得断裂开来，才会顺着潮水飘到岸边。那些想要打探凉粉方子的家伙，万万没想到，海边飘得到处都是的海草，就是制作凉粉的方子。
做了几天，生意终于稳定下来。不过这生意，又要煮又要调料又要给客人端过去，小莲一个人肯定忙不过来。而小草的干爹，不止一次私下里找她，让她能抽空去照顾下她干娘。
上次去镇上，确诊了房夫人怀孕后，房子镇就跟对待凤凰蛋似的，捧着供着的，恨不得一天十二个时辰都陪在媳妇身边，生怕她磕着绊着。最近港口有大人物要来视察，他脱不开身，只好央求闺女帮忙。闺女医术不错，又擅长调养的药膳，有她跟着他才能放心。
小草便托在码头上做工的大舅，给赋闲在家的大舅母捎个信，让她跟小莲一块合伙做这个生意。凉粉凉面虽然是小生意，一天除掉成本，两家至少能分一两银子，一个月下来就是三十两。码头上做生意的，几乎没有谁能超过她们家的。
大舅母第二天就带着小女儿过来了。她家大闺女柳飞凤已经快17了，定亲两年，准备今年年底就嫁过去，得在家里备嫁呢！韩氏准备把帮小草看店分的五十两银子，全部给大闺女陪嫁。毕竟大闺女也去帮忙了。
二女儿柳飞莺14了，刚刚说了一门亲事，韩氏听小草说女孩早嫁未必是好事，便跟未来的亲家说，要把闺女留到16、7岁，再嫁过去。
亲家也同意了，不同意不行啊，柳家兄弟跟着妹夫卖西瓜赚了一大笔银子的事，整个西山村没有不知道的。柳家老大没有儿子，赚来的钱在新建的港口给闺女们一人买了一间铺子做陪嫁。大女儿光嫁妆就准备了五十两银子，这样的大手笔，别说西山村了，就是附近的十里八村，也没见谁这么舍得陪嫁闺女的。于是乎，上门说亲的几乎要把柳家的门槛给踩平了。
挑来选去，韩氏给二女儿选中了镇上郊区一户人家，搁在西山村也算是难得的富户了。家里有三十多亩良田，人口也比较简单，老两口是出了名的好脾气，一个哥哥已经娶妻生子，等这个小儿子一成亲，老两口就准备让他们分家单过，田地和家产均分，老两口跟着老大，老二个月给些养老的米粮就可以了。也正是这样原因，哪怕这家的家资在提亲的当中不是最多的，韩氏却给二女儿选中了这户人家。
柳家行情一路上涨，不但韩氏的二女儿，就连刚刚12岁的小女儿，也有人上门说亲了。韩氏一来觉得小闺女年岁小，想让她痛痛快快地多玩两年，二来她觉得自己家只要跟着她小姑一家再干个两年，家底绝非如此，将来可选择的机会，或许更多些。
柳家老大和韩氏都是闲不住的，西瓜刚刚下市，柳沛就又跑到码头上扛苦力了。六哥曾经找到他，问他愿不愿意成为正式员工。柳沛惦记着每年春末卖西瓜的事，就婉拒了六哥的好意。临时工在码头，不是每天都能等到活的。不过，六哥看在小草的面子上，每天都给分派工作，就连工钱都按正式工的标准发的。
韩氏在家里闲了些日子，早就琢磨着干点什么生意赚点小钱花花。还没容她做决定，自家男人就给她带来了好消息。
“小草，你大舅说你捣腾出新的吃食了？说你们姐妹俩忙不过来，让我来搭把手。有什么需要舅母做的，尽管说！”对于这个小外甥女做吃食的手艺，韩氏从来不曾怀疑过。
韩氏在家做饭是做惯了的，和面、擀面条根本难不住她。小草便把做凉面这块儿交给她。至于小表姐柳飞燕，跟她娘一样是个手脚麻利，干活仔细的。小草便让她帮着给客人端凉粉、凉面。这样一来，小莲只要顾着把凉粉做出来，并且给凉粉、凉面调味就行了！
韩氏和柳飞燕都是做活的一把好手，经历了最初的手忙脚乱后，很快就上手了。
“嘿！怎么样？你们娘俩没帮倒忙吧？”装完一船货物的柳沛，带着大侄子柳志伟，一边用褂襟子抹着汗，一边大踏步地过来。柳志伟现在也是六哥手下的正是员工了。
韩氏把煮好的面捞入冰水中，不忘翻他一个白眼，笑道：“你当我们娘俩平时是白吃饭的？做面条的事，还能难倒我？”
柳飞燕麻利地倒了两碗冰镇过的开水，给爹和堂哥一人一碗，神秘兮兮地笑着道：“爹，喝碗水解解渴吧！”
柳沛早就渴得嗓子冒烟了，他接过来“咕嘟”喝了一大口。一股沁凉的感觉直达肺腑，比大伏天喝一起井凉水还过瘾。
一气儿把冰水喝完，柳沛长长地出了一口气，叫了一声爽，道：“燕儿丫头，再给爹来一碗！小草，你从哪弄来这么凉的井水？”
柳飞燕又装了一碗过来，抢着道：“爹，表妹可厉害了。大夏天的，居然能变出冰来。这些冰水，就是用冰块冰镇过的呢！”
“大夏天的，哪来的冰？莫非小草姑娘是小仙女变的，能点水成冰？”老郝带着一身暑气，一屁股坐在凉棚下，拿起店里的扇子，用力地扇着风。闻言，开玩笑似的插了一句。
小草也给他倒了一碗冰水，上面还飘着两个冰块呢。面摊上的那口大缸，成了她专门制冰的工具。凉面和凉粉都用加了冰块的冰水冰镇过的，更加清凉爽口。
老郝睁大了牛眼，死死盯着那块鸽子蛋大小的冰块，然后用手捞起来，啧啧地看了一会儿，塞进嘴巴里“咔嚓咔嚓”地嚼着，连声呼过瘾！
其他过来等待吃饭的人见了，也纷纷要求一碗冰水。小莲一边调着凉粉，一边笑道：“我们总共就一桶冰，要是都给你们吃了，凉粉和凉面就没有冰水冰镇了。难道大叔们想吃温热的凉粉和凉面吗？”
闻言，淳朴的码头工们都笑着打消了这个念头。有些心眼比较活泛的，则大声道：“小莲，知道这冰水来得不容易，我们也不白喝你的，一碗冰水一文钱，你看怎么样？”
有人送钱上门，自然不可能往外推。在里面制冰的小草闻言，忙出来道：“既然大叔们都说到这个份儿上了，如果我们再推三阻四，那可就太不痛快了！好吧，以后我们就增加一项买卖——卖冰水！”
小莲有些担心地问道：“小妹，制冰也不容易，咱们人手少，能忙过来吗？”她的意思是，就一口缸，制的冰能供应上吗？
小草笑着大声道：“如果能方便大家，咱们忙点就忙点了！放心吧，每天多做点冰就是了！”
小草的意思是，明儿让爹把面摊扩建，弄个正儿八经的储藏室，里再弄两口大缸，只要硝石和水的比例调配好，用铁桶装了水放在里面，也没什么麻烦的。
只是，以后水的消耗肯定会剧增，而水又必须到附近的村子里去拉，很不方便。不过，有钱能使鬼推磨，她们可以雇人帮着运水啊！几文钱一车水，这买卖还是有人愿意干的！
增加了卖冰水的服务后，余家姐妹的生意更红火了。大热天，流了一身汗，喝上一碗沁凉的冰水，绝对解渴又解暑！暑气解了，胃口就上来了，来一碗凉面或凉粉，别提多爽了！
有了大舅母和小表姐做帮手，小草自然就能腾出手来照顾孕期的干娘了。山上树木多，居住的环境还算凉爽。房夫人也没有怀孕的娇气，每天一早一晚，还是照常在林间散散步，欣赏欣赏美景什么的。
房夫人这一胎坐得稳，小草每天替她把脉，觉得她只要前面三个月不做什么体力劳动，适当的活动还是必要的。在营养上，小草每天变着花样给干娘做好吃的。每天面对着西山自然的风光，又有孝顺的干女儿陪伴，除了不能闻海鲜的腥味，心情舒畅的房夫人倒也没有什么害口的。
小草凑趣说：“小弟弟肯定是个孝顺乖巧的，知道干娘怀孕辛苦，不舍得折腾您。”
房夫人用食指点了点小丫头的脑门，摸着自己渐渐显怀的肚子，露出母性的光辉。