第一百七十六章 桂花酿
想到了这一点上,秋月两人也就释然了。
正在清洗着桂花的顾安柠没有在意她们的神色变化,她在心里思量着这些桂花。
等到将桂花清洗干净,顾安柠就拿来了一个竹编的筛子摊开这些桂花。
这些桂花不能够放在太阳子底下晒干,而是要在阴凉的地方风干一夜。
按照着它需要的方法,顾安柠将它拿进了空间里。
拿进空间里头利用着里面的时间来风干桂花表面上的水分,也就是清洗桂花时残留下来的水。
顾安柠不在意外面的时间在里面等了许久,等到桂花表面上的水都干透了,她就拿来了一个空的大坛子以及糖和自己买来的米酒。
看着放在地上的那几样东西,顾安柠按照着每斤桂花加入四两白糖拌匀,然后就任其发酵。
发酵的时间也是有讲究的,一般都是二或者三天。
不过,空间里面的时间和外面的相比,那可是一比十。
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到了傍晚,顾安柠回到房后就进入了空间里。
来到了放置发酵的桂花缸子前,顾安柠查看了里面的发酵情况,随后也就加入了相对应的米酒。
酒类,那也是有讲究的。酿造桂花酿最好的是米酒或高梁酒,因为它们的度数够高。也不能够用红芋、木芋酒,因为此类酒口感太差,酿造出来的桂花酿口感也并不好。
不过,现在桂花酿的前些步骤虽然是已经调好了,但却是要密封一年以上。
自古以来,吃着月饼,喝着桂花酿,赏着月亮,那可是最为佳。
本想着这次中秋节可以饮到,但自己却是忘了它是要一个时间才能够酿造成的。现在想到,这些桂花酿也只能够是等到下一年中秋再饮了。
没办法的她也只能够将这酒坛密封上,随后就放在了桃花树下。
在空间里面的时间是十比一,等到下一年的中秋,这坛有二十斤重的桂花酿也已经有十年份了。
人家的桂花酒窖藏一年后可以饮用,窖藏五年后,那已经是上好的佳酿了。自己现在十年份的,那可谓是难得的极品佳酿。
不过可惜的是,如果现在有条件的话,自己还可以在到里面再加入桂园肉和白参以及红枣,那可是真正的极品了。
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翌日,早饭过后,看着初升的太阳,想到了自己空间里面还有些许剩余的桂花,她就将那些许剩余的桂花拿了出来放在太阳这底下晒干做桂花茶。
这些桂花可是个好东西,现在是盛开的时节,自己自然是不能错过了。
于是乎,顾安柠将孩子给了秋月带着,然后自己则是带着秋玲背上背篓离开了家门。
在路过众多田野的时候,许许多多的村民们正在细心地打理着自己地里已经长高了的辣椒苗和花椒苗。
见到她带着她身边的丫头上山,都纷纷热情地和她们打着招呼。
一丝丝的凉风微微吹拂而过,带着浓浓的田野气息,让人心旷神怡。
在她身旁喜欢这种感觉的秋玲微笑着一张脸,可以看得出来她心情很是高兴。
当来到了昨天采摘的那棵桂花树下,顾安柠两人放下了后背背着的背篓。
放下了身后的背篓,顾安柠轻盈地就爬上了树枝上。她身边的秋玲也不示弱,看着四周没人,她脚尖轻点了几下,整个人的身影就出现在了树上。
两人就这样子开始大量地采摘了起来。
桂花的盛开引来了许多的蜜蜂,看着时不时围绕着自己飞舞的蜜蜂,顾安柠心思开始飞快转动了起来。
蜜蜂,那就代表着有蜂蜜。想到了蜂蜜,她的心里就有些跃跃欲试了起来,想要立刻就去寻找蜜蜂的蜂巢。
怀着一份小心思,顾安柠采摘这些桂花可一点儿减速也都没有,反而速度更快了。
等到两人将背篓都填满了桂花,顾安柠并没有离开,而是让秋玲将这两篓桂花给拿回家去。
以她一个学武之人,提这两篓子的桂花,那可是挫挫有余。
看着她离开的背影,顾安柠开始满山遍野地寻找起了蜜蜂的踪迹。
想要找到这些东西可不容易,它们的蜂巢一般都是筑在树上,有了枝叶的遮挡,想要找到并发现,那可还有些难度。
寻找了许久,顾安柠感觉自己的脖子都酸了。低下头来,伸手揉了揉自己发酸的脖子。
等到感觉好受了一些,顾安柠再次开始寻找了起来。
她没往深林的深处寻找,而是朝着多鲜花盛开的地方寻找去。
终于,在一处一米多高的大树分叉处,顾安柠寻找到了一个极大的蜂巢,上面布满了正在忙碌着的蜜蜂。
这个蜂巢很大,直径都有将近九十厘米左右。
看着这个巨大的蜂巢,顾安柠寻思了片刻,随后从空间里面拿出了一小瓷缸装着得醋涂抹在了自己裸露在外的皮肤上。
随后在周围寻来了一些干草以及带着水分的草和树枝。
将这些东西都扎成了一把,顾安柠拿出了打火时便将它们当中带着的干草点燃。
因为有着带水份的树枝和野草,它们不能充分地燃烧而发出现了巨大的浓烟。
拿着这一大把散发着浓烟的火把,顾安柠将之放在了蜂巢的下面来将它们给熏走。
这些蜜蜂最不喜欢的就是刺激的气味,经过了烟熏,蜜蜂窝上面的大多数蜜蜂统统都飞离了蜂巢在周围环绕着不肯离去。
还有少数的蜜蜂依然顽强地停留在蜂巢上面,不肯走。
因为剩下的蜜蜂数量少的可怜,加上自己身上的气质性味道,顾安柠从空间里面拿出了一把匕首就开始将带着蜂蜜的蜂巢给割了下来。
她并没有狠心地将这些蜂蜜全部都拿走,而是给它们留下了一半。
想到了空间里的糖,顾安柠拿了一些出来撒在了它蜂巢上的一处。
有了这些糖,就算是少了一半的花蜜,它们也不会饿死。
查看着空间里一块一块带着大量蜂蜜的蜂巢,顾安柠心中极为的欣喜。
走在回家的路上,顾安柠在路上采了好几张大而无毒干净的叶子,然后将蜂蜜从空间里面拿了出来放在叶子上。