第615章 无商不奸
第615章无商不奸
痛并快乐着，这似乎就是此时潘红兵的感受，也是形容此时他的最佳形容词。
只不过对于这样的回答，袁达却似乎有些不太明白，随即追问道。
“为什么，累的话，怎么可能还高兴，这要是我，我现在肯定恨不得马上找个床，睡上一大觉才行……”
“呸……那是你……我像你那么懒。”
听到袁达的话，潘红兵不禁瞥了一眼袁达，随后这才继续说道。
“刚刚出來的时候，我在收银机里面看了一眼今天的销售，不算中午的那几桌，光是下午和晚上这一阵，就一共卖了三百六十多单呢……”
说着，潘红兵先是停顿了一下，随后似乎是在掰着手指头计算着，继续说道。
“一单的价格是488元，三百六十多单，那就是十七万多块钱啊……”
“我有咱们餐厅百分之十的股份，换做话说，今天一天我就能分得将近两万块，你说我高不高兴。”
“这要是能每天都这样的话，怎一个爽字了得。”
说完，潘红兵在那里再次大笑了起來，而笑着，潘红兵还不忘再次说道。
“虽然这不过是毛利润，不过核算下來，怎么也不少……”
“当然了，我这点钱肯定不能跟你这个大老板來的多……”
“真是羡慕你啊，原來我开的时候差点血本无归，你一接手，一天就能赚十几万，真是不服不行……羡慕死我了啊……”
一下午外加一晚上，赚了十七万，这当然是不可能的，因为就像潘红兵所说的，这里面还要刨除去成本，而除去这些之后，纯盈利多少，这还真的不好说呢。
不过即便是这样，那么今天赚的盆满体钵绝对是跑不掉的，所以今天是绝对成功的一次盈利的运作。
所以也就难怪潘红兵会嫉妒了，毕竟就像他说的，当初自己兑下这家店的时候，虽然可以勉强支撑，但那绝对是赚不到什么的，甚至于到最后沒准连老本都会赔进去。
可是袁达一接手呢，将餐厅改了个名字，然后重新装修了一下，非但提升了餐厅的品味和档次，竟然还真的赚钱了。
当然了，这些其实还是要归功于袁达的各种炒作和运作，因为单凭之前那些，其实根本不足以改变现状。
人比人气死人，这就是最好的例子。
此时潘红兵确实是在高兴，是在兴奋，可是坐在他身边的袁达这边很明显有些不太给他面子，只见袁达当即给潘红兵泼了一记冷水。
“别高兴的太早，今天的情况是不错，可不代表明后天也会这样，别到时候心里的落差太大，让你承受不了……”
“明后天，为什么，明后天都不是除夕夜了，难道人还会少。”
听到袁达的话，潘红兵似乎有些奇怪，急忙追问道。
而袁达呢，他也沒有给潘红兵卖关子，在丢掉手中的烟卷后，直接说道。
“今天是除夕夜不假，可是明天是初一，后天是初二，除夕夜是家人团聚的日子，大家出來吃一顿饭，聚个会什么的是正常事，可是初一初二呢，这两天可都是回娘家，回婆家的日子，那些老人可不会像现在的年轻人一样到外面來吃饭……”
“这点，等过两天你从餐厅的销售上面就能够看得出來了……”
“三天的豪华年夜饭预定，一共预售出去五百多单，可是今天就來了三百六十多，换做话说，明后两天的时间，最多也就只有那一百多人会过來吃饭……”
“就算会有一些零散的客人过來，但平均下來，一天能有七八十个人就不错了……”
今天一天卖了三百六十多单，而明后两天一共才能卖出去一百多单，这可真的是不小的落差啊，而且是一个天一个地嘛。
一天几十人來吃饭，这几乎就是接近于之前自己在经营餐厅时候的状况嘛，就算都是两个人过來吃饭，一天也就才一百多桌的客人而已，这还真的不是特别的多啊。
“那照你这么说，明后天岂不是要亏本了，这点客人的话，还赶不上之前我开店的时候呢……这可怎么办啊……”
此时此刻，袁达既然敢这么说，那么也就代表着这种事袁达肯定已经早就预见到了，而他之所以这样说，其实也是为了让潘红兵不要上火罢了。
可谁知袁达这根本不是在宽慰潘红兵，而是让潘红兵提早上火罢了，只见听到袁达的话，潘红兵原本的兴奋神色当即消失，甚至是还有些面色凝重，似乎是在担心一样。
见到如此，袁达这边反倒不禁笑了起來，拍了拍潘红兵的肩膀，对他说道。
“怎么，觉得赚的少了，可是你别忘了，就算來的客人少了，但是单价可比以前高啊……”
“现在咱们餐厅卖的可是超级豪华的年夜饭自助餐，要想进门吃饭，最少也得花488，就算一天只有五六十人，那么一天下來，也还能赚将近三万块呢，这也不少了，足够这些天的收支平衡了……”
“而且……我也不指着这两天來赚钱，因为这两天……”
“因为什么，你还有什么事瞒着我，赶紧说啦……”
见到袁达说到这里突然停了下來，潘红兵急忙追问着，而袁达呢，他则是面上一笑，随后继续说道。
“我这样做主要就是为餐厅树立一个良好的口碑罢了，要知道，一个良好的企业，一个有钱途，能发展的企业，有一个良好的口碑是非常重要的。”
“要让老百姓接受我们，要让他们相信咱们的能力，要让他们觉得花销物有所值，这才是最重要的……”
“只有这样，那么日后咱们餐厅举行同样类似的活动，才会更加让他们去接受……”
“别忘了，现在人所过的节日可不光春节一个……”
“接下來马上要到的就是情人节，紧接着就是妇女节，然后还有国庆节，外加年末的圣诞节，总之这些最重要的节日，都是咱们可以利用的特殊活动……”
“我是这样想的，过段时间的情人节，餐厅可以特别推出情侣的套餐，当天只接受情侣预定，只有两个人的，价格可以定在双人520元，数字吉利，又符合品味，到时候可以推出特制的蛋糕和心形牛扒什么的，反正牛肉也不怕浪费，切割心形剩下的牛肉，直接放到烤牛肉里面就行……”
“妇女节，咱们可以推出主妇套餐，还可以为男生准备鲜花预定之类的服务……”
“圣诞节，可以弄一些小礼品，再在餐厅中间弄个圣诞树，每个人都有巧克力和免费的鲜花，主打浪漫牌……至于价格，核算上巧克力和鲜花，都加在餐饮费里面，总之羊毛出在羊身上嘛……”
“总之有了好的口碑，只要咱们餐厅举办什么活动，都会有人來参加，这样既能提高当天的营业额，又能够体现咱们餐厅的独特性，这样做，绝对在全国都是独树旗帜的……”
“怎么样，你有什么看法，别光我一个人在这里说啊，嘴巴都干了……”
袁达说了这么多，转头看向身边的潘红兵，见到他似乎有些愣神，急忙对他问道。
可谁知听到袁达的话，潘红兵这边竟然一时间沒有回过來神，直到愣了足足两秒钟后，潘红兵这才如梦初醒一般，一边连连摇头，一边苦笑着对袁达说道。
“我靠了，你……你真是TM的天才，真TM的奸商啊……无奸不商，无商不奸，你不做买卖，都可惜了你这大脑袋了，弄了半天，你这大脑袋里面装的都是这些玩意，太NB了……真TM的佩服死你了……”
此时此刻，潘红兵可不是在恭维袁达，而是在由心的佩服，弄了半天，袁达要弄这一次的重点不是在今天，而是在今后的各种重大的节日里面，毕竟今天只是一天，以后的日子还长着呢，要长远的打算才是一个决策者所应该考虑的事情……
所以也就难怪潘红兵会这样又纠结又苦笑了，毕竟光从袁达说的这些事情上，潘红兵就从來沒有考虑过，而这，可能就是为什么自己会觉得不如袁达的原因了吧。
潘红兵这是在夸袁达，可是袁达呢，他虽然接受，但他却强忍着笑意，随即拿出手机对潘红兵继续说道。
“另外，我还要告诉你一件事，还记得我说过准备三天的年夜饭吗，知道这是为什么吗。”
“为什么，赶紧说啦，别跟我卖关子了行不行，你这一天天折腾我的折腾的，就快把我弄成神经病了……”
“哈哈……我有这么厉害吗，好了，你自己看吧……”
说着，袁达将手机递给潘红兵，随后继续说道。
“从初三开始，餐厅要准备接下來的另一个活动了……”
“这是……新春特价活动和元宵佳节的活动，从初三开始，一直到正月十五为止，之后才会恢复到正常的价格里面，这是接下來的团购页面，你自己看吧……”
一个最新的团购活动，因为潘红兵昨天去看这个团购网站的时候，上面还沒有这个预售的选项，这绝对是袁达新弄的，绝对是。
这不看还好，一看潘红兵又吓了一大跳，只见网站的页面上显示这每位188的价钱，而预购人数，已经突破了六百多人，远比之前的那个年夜饭的预订人数还要高出一些。
刷新了一下，竟然飞速的又多了三个预订，这可是大半夜，而且是眼看着就要零点钟声了，竟然还有人在买自家店铺的团购卷，这绝对是更让潘红兵惊奇的地方。
“怎么样，从这个活动就能够看得出來我的策略很成功了吧……”
“188元，光是现在，就卖出去了十万多块钱了，你高兴了沒。”
“呵呵……呵呵……高兴，高兴……真沒想到，这么快你又有新点子了，厉害，厉害……”
潘红兵这边傻傻的看着手机上面显示的购买人数，在那里傻笑了起來，可是笑着笑着，潘红兵就觉得有些不太对劲了起來，急忙收起笑容，对袁达问道。
“不……不对啊，袁达，这个价格如果做下來的话，餐厅肯定是不赚钱的啊……这才188一位，这个价格是不是太低了。”