第13章 惊
快速的走出了烟花楼,这时候大家才松了一口气,里面简直就是龙潭虎穴,出手那个人不知道是谁,就凭那手功夫大家都得给他三分薄面,五嫂和阿飞都带着侥幸大大的松了一口气,郭筝她们也算明白,即使再闯关也是自讨苦吃,何必和那个徐少爷计较呢。
“大小姐,那个徐少爷是谁啊,这么嚣张跋扈。”阿飞好奇的问道。
“那个是越州巡抚的儿子,也是有名的清风剑派的亲传弟子之一,和我们郭家一直不对付,他父亲主政一方,和我们有很多冲突,所以才结下梁子。”郭筝知道的也不是太详细,不过看在阿飞解围的份上替他解释一下,“对了,小飞子,你怎么会写词的,那首词写的不错,你怎么想出来的。”
阿飞可不敢告诉他这是别人写的,这个世界根本就没有这样的人,“我也是一着急就想出来了,现在我也想不起来刚才的词了。”阿飞装作糊涂的样子,连忙缩到后面,这个时候可不能出头啊,要不还不被盘问到死啊。
郭筝看着一脸无辜的阿飞,她一万个不相信阿飞会不知道,但她实在想不明白,为什么阿飞会有这样好的文学功底,他的那首词作的比徐少爷的诗好的太多了,明眼的人都能看出来。
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“徐少爷,对不起,我家少爷还是认为这首词比较好,不好意思,请您先回,时间已晚,这里就不留客了。”茗烟面无表情的说道,徐少爷当然不会因为一个小丫鬟而生气,而逸风公子有说这个话的资格,刚才的那一手,大家都看到了,连忙施礼告辞。
一个蒙着面的黑衣女子走出了帐帷,来到茗烟的面前,“刚才的做那首词的人是谁?”
“回小姐,是这里郭庄下面的一个小厮。”
“去查查他的底,让底下的人多多注意他的行踪。”
“是。”
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出门了当然要吃点好的,由于胜了徐少爷,郭筝特许在外面吃一顿好的,在这个镇上最大的酒楼吃上一顿,虽然是最大的酒楼,但在阿飞看来是在是太小了,就那么几张桌子,只是房子漂亮点而已,不过他可没有选择的余地,跟着就去了。
看着过着熟练的点菜手法,现在阿飞终于明白为什么郭筝那么好吃。这里的菜算是不错的,不过好些菜都没有,这里做的最好的当然是炖菜,这样可以用少量的佐料,不过在阿飞看来,手法是在太简单了,这里的饭菜唯一比其他地方强在于,他舍得放盐,味道要重一些,要知道在这个世界,盐可是很重要的调味品,更加重要的是这种调味品的量并不是太多,因此价格也不便宜,是由国家专营的东西,卤水制盐,盐井矿这几种方式可以制取盐,而市场的需求量是非常巨大的,吃得起盐也是有钱的表现。
阿飞对外面的食物再没有抱希望,实在太难吃了,以前看武侠电影,大侠一进门就是半斤牛肉,一壶老白干,说的多么豪气,而现在看来是在是失望至极,牛是重要的生产工具,少有人愿意宰杀,官府在这方面的控制也很严,羊倒是有,不过做的味道也不怎么好吃,真的不如阿飞自己弄的,如果有好的菜刀,阿飞觉得做火锅的前景应该很好。从现在看来有些东西并不是想象的那么美好。
上山的时候比下山快多了,不但人多,马匹也多,不过每匹马都装的满满的,看来过年这种习俗无论在哪里都是非常重要的,不知道过年给不给红包,如果再来个大红包就更好了,想着想着,阿飞才想到自己做个小火锅过年也不错,反正在这里也就自己一个人,随便怎么弄都行。
买的小锅这次可以起到作用,阿飞想着,要不要自己打个锅,中间放火炭的那种,但好像火炭还是比较贵的,不如还是做成吊锅会比较好,看来要将自己家里的火灶进行一点改造,要做个横架才行。想想都觉得特别的美,阿飞兴奋的快速的跟在大队人马的后面回到山上,山上的外门弟子已经逐渐下山,回家过年,除了部分离家特别远的,一下子显得特别的冷清。郭三也不再上山,现在没有多少事情,用不着他再过来,也赶着在家和家里人团聚,这个年代的年味比起前世要重,因此不少人在过年的前十天就开始离开,庄里的短工,佃农,帮工都已经拿到工钱回家过年了。
阿飞说干就干,整理好了自己的灶台,做了一个火堂,用石头垒砌起来一个火灶,不高,尺寸也不大,刚好够放一口锅,在厨房找了点菜,切好就带回到自己的小房放着,现在温度低,放在外面的蔬菜还可以保存,可惜的是这个世界还有没有大棚种植技术,能够生存的蔬菜太少了,切上一点点肉,托郭三买了些菜上来。
处理完庄里的晚饭,人数少,做起来也快,带了些新鲜的菜回到自己家做饭吃。阿飞首先做了点辣椒酱,炒出来的辣椒就是香,在厨房做事就是好,可以卡点油,留下的佐料都进了阿飞自己的厨房,在山上捡了足够的柴火,晾干后就可以用了,这个冬天还是不错的,在寒冷的冬天吃火锅是最爽的事情。
切肉真是一件难事,这刀实在太厚了,没有好的炼钢技术,也做不出什么好刀来,没有办法只能够尽量的切的薄一些,好在这里的海拔不是太高,水还是能够烧的很热,肉类食品很容易就煮熟了。在山下买的酸菜这次是要起作用了,用酸菜,辣椒酱,葱姜,草果,八角桂皮等做底料,香味随着水开就传到鼻子里,舒服,阿飞心中暗暗的给了自己一个赞。
看着翻滚的锅底,阿飞没有再添加柴,开始放入野菜,来点茼蒿,下点荠菜,沾水自己配的,不错,味道好极了。
“小飞子,小飞子开门。”听到门外的声音,阿飞有些奇怪,这个时候了,天色已经晚了,郭筝怎么会过来呢?
阿飞无奈的放下手中的筷子,打开门,外面飘着一点点的雪,郭筝挤进门来,后面跟着五嫂,阿飞有些奇怪,今天有什么事情吗?“你在吃什么,好香啊。”郭筝不亏是吃货的鼻子,一下子就闻到了味道。
“我在吃火锅。”
“火锅?”这真是个新鲜的词汇,郭筝脑袋中一下没有反应过来,反而走到了火塘旁边,看着正在翻滚的锅,看到旁边的沾水和筷子,毫不客气的在锅里捞起一块肉,“好香。”郭筝含着烫烫肉,也不由的赞叹了一声。
“五嫂,请进来。”阿飞这个时候能够说什么呢,两个人来了,自己也不能够拒之门外吧,将她请到火塘边,顺手搬过来一张自己坐的椅子,“五嫂请坐。五嫂,要不来点。”阿飞顺手拿来筷子和碗,然后开始配制沾水。“五嫂,吃的时候在这沾水里沾一下,味道会更好。”
郭筝这才发现放在旁边的沾水,“小飞子,给我弄一个。”阿飞无奈的笑了笑,也做了一个给郭筝,然后自己找了一双筷子,接着吃起来。当煮好的肉片放入口中,除了鲜味还有沾水的味道,没有一丝的腥气,特别的舒服。“阿飞,你做的真不错。”五嫂点点头赞叹道。
“我就说过了,阿飞是我们庄里最会做菜的一个,任何师父都比不上他,如果他出去开酒楼早就发财了。”郭筝边吃边说,嘴巴里塞得满满的,手一点都不慢,晚上都已经吃过了晚饭,但看到阿飞的火锅还是特别有食欲,五嫂也点点头,表示赞叹。
“呵呵,多吃点。”阿飞嘴上这么说,其实心里特别郁闷,本来自己一个人享用的东西,被郭筝这个吃货享受了一半。阿飞将切好的鱼片也放在锅里煮,大冬天的弄点鱼多不容易,全被别人享受了。“五嫂,您们现在找我是有什么事情吗?”阿飞微笑着问道,慢慢的吃着锅里的东西。
“当然有好事情才找你了,我可是求了我爹半天,才让五嫂带着我来找你的,三个天大的好消息,你听了肯定特别高兴。”吃了两块鱼肉,感觉胃口全部打开了,晚上就没吃多少,还好来到阿飞这里,才能够吃到这些好东西。阿飞看了看五嫂,看着她在点头,看来真的是有好事情发生,五嫂这个时候也被这种味道吸引,虽然晚饭已经吃了,不过好东西总是让人百吃不厌。