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  莉莉娅很有野心, 她娇小的身体里似乎住着一只贪婪的龙, 她在池晏面前并不露怯, 相反，她挺着胸膛, 硬生生弄出了摆出了一副无所畏惧姿态。
  池晏：“你们家想把粮市全控制在自己手上？”
  这野心太大，并且对池晏来说也是威胁。
  或许其他领主不在意, 但他不需要自己的领地上有任何一股较大的势力。
  最好势力平衡，互相牵制。
  莉莉娅：“大人，我们只是想分一杯羹而已。”
  老鲍勃的前车之鉴就摆在那儿, 如果不是老鲍勃太过贪心, 又怎么会让领主不得不找人瓜分市场？但凡老鲍勃手里的势力小点, 领主都会留下他。
  莉莉娅伸长了脖子，有些急切地说：“大人, 我们家不需要您托底，您不会想要一只给费奇托底，那可不是一笔小钱。”
  这有点打动池晏了，但他依旧不动如山, 微笑着说：“这笔钱对我来说并不算多。”
  莉莉娅：“我知道大人您是个仁慈的人，您所做的一切，都是为了让穷人能活下去，但是这个冬天注定要死很多人。”
  “每天冬天，都会有人被冻死。”
  莉莉娅：“或者死于发热，或者死于寒冷。”
  池晏看着她，等着她继续说, 莉莉娅似乎是打定主意要跟池晏谈成这一笔合作，她咬着牙，拿出了自己最大的诚意：“我们家可以保证，这个冬天我们能提供木炭。”
  “木炭？”池晏重复了这个词。
  然后他觉得自己有些大惊小怪。
  这里有木炭不奇怪，小地方没有，发达地方总是有的。
  劳动人民还是有智慧的。
  莉莉娅松了口气：“是的，大人，我们可以一枚铜币都不挣。”
  池晏：“能提供多少？”
  莉莉娅抿着唇：“够半城人用，如果节省一点的话，可以更多。”
  池晏专注地盯着她的眼睛：“你说的话有用吗？你们的人会听你的吗？”
  莉莉娅保证道：“大人，我的哥哥是个傻子，两个姐妹马上要结婚去别人家了，父亲只把我带在身边，我说的话，跟我的父亲一样有重量。”
  池晏微笑道：“既然你这么有诚意，那就先试试看吧。”
  莉莉娅脸上终于有了笑意，只要池晏愿意帮她，她很快就能立足了。
  毕竟没有池晏，她就是要跟所有粮商结仇。
  莉莉娅规矩地朝池晏行礼，然后才退了下去。
  池晏忽然叫住了她。
  莉莉娅转头：“大人？您还有什么吩咐？”
  池晏：“我需要你建一个食堂。”
  莉莉娅迷茫道：“食堂？”
  池晏：“可以容纳上千人的食堂，平民都可以用低价买到熟食。”
  池晏朝她微笑：“就当时我帮你的报酬吧。”
  莉莉娅被上千人这个数量吓了一跳——这个城满打满算，也只有五千多人！
  能容纳这么多人的地方，也只有圣城才有。
  还是专门用来看角斗的。
  池晏：“你能做到吗？做不到也不必勉强，我可以让费奇……”
  莉莉娅咬着牙，斩钉截铁地说：“大人，我可以！只要给我十天时间。”
  她一定能找到合适的场所，容纳一千人不是问题，她也不准备盖房子，只要有块空地，有地方做饭，再摆上座椅就行了。
  只是即便如此，每天的粮食钱和雇工的钱就不是一笔小数目。
  莉莉娅只能安慰自己——这个冬天过去就好。
  损失只能暂时的，但长久看来，是他们得利。
  连费奇那个蠢货都是挣得盆满钵满，没理由她不行。
  于是莉莉娅再次向池晏告退。
  池晏没再留她。
  池晏知道这个食堂办的一定不会如他想象的好。
  但是哪怕食物再少，只要有一口饭能吃进平民的嘴里，他就觉得不错了。
  毕竟商人不是圣人，不能指望他们真的做出多少好事。
  池晏跟莉莉娅谈完以后，又到了吃午饭的时间。
  今天吃的不是鸡胸肉，而是烤全鸡，大约是因为阿米莉亚掌握到了煎鸡胸脯的精髓，她用木签在鸡肉上扎出小孔，然后把香料加水调和后抹在鸡肉上，内部她也抹上了，腌制一段时间后才放进烤箱里烤。
  不过因为鸡不是很肥，鸡油又全都烤出来了，所以吃起来有些柴。
  但对池晏来说已经很不错了。
  这时候他才后知后觉的想起来——他是带了酱油和糖过来的啊！
  做菜的时候放一点糖，能够提鲜。
  他还带了一罐安娜制作的纯手工无添加的鸡精。
  所以他吃了这么久难吃的饭菜，其实是他自己的锅？
  池晏吃过午饭后，让卡迪把带来的酱油和糖还有鸡精都交给了阿米莉亚，顺便把使用的方法也交给了她。
  然后他想起了阿米莉亚的情人伯里斯。
  伯里斯现在在给从平民中招募来的新人当老师，主要是告诉他们当卫兵的规矩。
  这些平民都是自己报的名，全都是正值壮年的小伙子。
  池晏还招了一些女人和老人负责做菜和后勤。
  小伙子们显然还没有搞清楚状况，他们应招是因为当卫兵能吃饱肚子，而且当卫兵很风光，除此以外什么都不知道。
  “我听说当了卫兵，以后吃饭就不用愁了。”
  “随便去一个摊位，那个摊子的老板就不会收我们的钱。”
  “老婆也好娶！”
  “当卫兵可真好。”
  “这种好事以前可轮不到我们，没想到我们还能有今天。”
  然而等听伯里斯讲了几天的规矩后，他们全都迷惑了。
  伯里斯讲：“卫兵要忠于领主，服从骑士，要保护所有人的安全。”
  “最紧要的是保护城堡。”
  “如果有敌人，如果要和其他人开战，卫兵都得听从安排和指挥。”
  ……
  小伙子们全傻了，他们只听见伯里斯说他们必须要做什么，却没听伯里斯提起他们可以得到什么。
  伯里斯讲到最后一天的时候，终于说起了他们能得到什么：“你们每天的食物都由领主大人提供，吃不完的可以带回家，一个月可能拿到三十枚铜币……”
  有人问：“为什么是三十枚？外面修路的一个人都能拿到三十枚。”
  伯里斯：“他们是有三十枚，但他们只能去买豆子和麦麸才能吃饱，而你们，是可以吃到小麦的，你们有黑面包吃！”
  所有疑问在此时烟消云散。
  黑面包当然比豆子饱肚子，里面就算有石子和麦麸，也是有小麦的。
  不知道有多少人很久没尝过面包的滋味了。
  伯里斯抹了把额头的汗：“你们还有什么想问的？”
  新的卫兵们一言不发。
  他们只是在盘算，他们少吃一点就能多带回家一点，再加上每个月三十枚铜币，家里人这个冬天应该就不会有人饿死了，只是他们没时间去砍柴了，该让家里的哪个去砍柴呢？
  得在下雪之前多积一些柴才好。
  否则下了雪，山路不好走，砍柴可能会把自己冻死在外面。
  伯里斯松了口气，喊道：“没有疑问，那就开始训练！”
  因为骑士们还是没有出师，总是在挨打，所以伯里斯只能在池晏的指点下担任起了教官的职责。
  原本伯里斯是不相干的，他原本在卫兵堆里就是个随大流的人，不敢出头，认定了枪打出头鸟，太冒尖的一定没有好下场，可他被阿米莉亚劝住了。
  “大人这是在培养你呢！”阿米莉亚很为伯里斯高兴，“大人来到这里有一段时间了，所有仆人里，他只用自己带来的一个贴身男仆和亚摩斯，大人手里缺人。”
  “只要你好好为大人做事，趁这个机会站稳，你的好日子还在后头！”
  “难道你想一辈子被人是伺候马的下等人吗？”
  于是伯里斯就硬着头皮接下了这个任务。
  卫兵们以为训练就是拿着武器或是赤手空拳的搏斗，结果伯里斯让他们站在寒风中一动不动。
  其实伯里斯也不知道这是为什么……
  但是大人说的，总是有道理的。
  伯里斯不知道军姿，所以这群人就站的很不像样子，池晏在阳台上朝下看了一眼，觉得很有点辣眼睛——这比高中生第一次站军姿还要惨，这些人要么是歪着站，要么撅着屁股站，要么肩膀一扭，身体凹出了s型曲线，妖娆极了。
  简直就是一群妖魔鬼怪。
  看不下去的池晏把伯里斯叫到了自己身边。
  “这样站。”池晏，“你站直，抬头，挺胸，收腹。”
  伯里斯连忙按照池晏的指令站好。
  池晏：“手背打直，掌心贴着裤缝，对，就这样，眼睛看前方。”
  伯里斯看向前方。
  池晏点点头：“不错，你先坚持一会儿，我觉得可以了，你就下去教他们。”
  原本伯里斯以为，只是站着不动而已，没什么发不了的，他当卫兵的时候经常一整天都在走动，难道不动还能比一直走来得更累？
  但是伯里斯很快就发现——他错了。
  站着不动，尤其是维持着这个姿势，实在是太累了，他觉得自己站了很久，久到全身都在颤抖，双腿几乎无法支撑身体。
  可他难得的起了好胜心，不愿意在领主面前丢脸，于是咬牙坚持着。
  他艰难的调整重心，一条腿麻了，就把全身的重量转移到另一条腿上，这让他好过了那么一点。
  池晏看伯里斯站的像模像样，觉得他应该吃够苦头了，才对他说：“好了，你下去吧，就让他们像这样站。”
  池晏不觉得站军姿在实战中有什么作用，毕竟两边打起来，不会比谁的站姿更好。
  但却可以让卫兵们更有服从性。
  服从性才是最重要的东西，不然一打起来，所有人都不听指挥，再有人当逃兵，即便打的赢，最后也会输。
  伯里斯下去之后，开始教卫兵们站军姿。
  他可比池晏还要严格，认为自己吃了苦，那这些害他吃苦的人，就应该比他吃更多的苦头才对。
  卫兵们不敢叫苦，害怕一叫苦就当不了卫兵，不仅不能吃黑面包，还会失去每个月三十个铜币的收入。
  巴特莱就是个好不容易成为卫兵的小伙子，他家里有两个弟弟，三个妹妹，他的母亲在生育最后一个妹妹的时候失去了生命。
  而他的爸爸已经带着弟弟妹妹们去修路了。
  只有他运气好，被选上了，成为了卫兵。
  到现在为止，巴特莱都觉得这一切很不真实，他竟然成为了卫兵，从一个普通人，变成了人上人。
  在平民眼里，卫兵就是人上人了。
  所以巴莱特咬着牙，一直维持着同一个姿势，虽然这个姿势让他又累又难受。
  另一边的克莱斯特倒是很轻松。
  骑士和卫兵们听话了许多，在克莱斯特面前乖巧的像是鹌鹑。
  “大、大人……”安斯艾尔小心翼翼地走到克莱斯特身边，他大气也不敢出，“太阳快下山了。”
  克莱斯特看了眼安斯艾尔。
  安斯艾尔不受控制的后退了一步。
  他原本想问他们是不是可以休息了，结果话一出口，就变成了：“我们是不是能吃顿饭再继续？”
  克莱斯特觉得人族就是这点不好，隔一段时间就要吃一顿饭。
  好像他们的肚子都存不下食物。
  但把人饿死了总归不好，倒不是他心疼这些人，而是这些人死了，池晏又要忧心头疼，于是他说：“去吧。”
  安斯艾尔如蒙大赦，连忙招呼骑士和卫兵们一起去吃饭。
  刚刚还在赤手空拳对打的骑士和卫兵们瞬间停下动作——他们累了一天，现在一点力气都没有，打的时候还不能只是做做样子，全部都满头大汗，在这样的天气里，衣服都被汗水湿透了。
  但没人敢直接走，他们远远的冲克莱斯特鞠躬，在觉得时间够了以后才抬头。
  然后跑向了后厨，他们都是在厨房后面的小房间用餐，自从他们一起训练之后，骑士的优待也被取消了，每天跟卫兵一样吃黑面包，喝味道寡淡的汤。
  可是因为耗费的体力太多，太饿，所以即便是这样的食物，也都吃得津津有味。
  饥饿永远都是最好的调味料。
  只要够饿，什么都很美味。
  池晏一边等着莉莉娅那边的好消息传来，一边给自己找事做。
  他让厨房挑出饱满的黄豆，准备让厨房点豆腐。
  这个技术他已经练出来了，只要用本地有的酸叶磨成汁，然后再用勺子顺时针融进煮好的豆浆中，等它慢慢凝结成块，再用木板压重物压实就行。
  而且豆渣也是好东西，富裕的时候可以拿去喂牛马，不富裕的时候人也可以吃。
  现在城里的人吃黄豆就是随便煮一煮，有条件的加点盐炒一炒。
  但是没有人用黄豆发豆芽。
  因为豆子比豆芽管饱。
  池晏顺便叫厨房发了点豆芽，发豆芽的技术厨房是知道的，不用池晏再去教。
  阿米莉亚在池晏的眼前点豆腐，这些豆浆是用最重的石磨磨出来的，过滤出来的豆渣非常细腻，做成豆渣饼，再沾点酱，味道也不错。
  但最好吃的还是刷上酱以后烤出来的烤豆腐。
  池晏觉得，莉莉娅要是聪明的话，食堂提供最多的食物，应该就是豆渣饼了。
  黄豆这玩意好种，长得也快，东西虽然价贱，但能让人活命的就是好东西。
  池晏对阿米莉亚说：“你回去也能做，最好让你的邻居看见。”
  厨娘虽然大部分时间都住在城堡里，但在外面也有自己的家。
  阿米莉亚不太明白池晏的意思：“大人……我回家做的话，就会被别人学会。”
  池晏笑了笑：“我的意思就是让你教给别人，你不仅要让他们看见，还要告诉他们怎么做。”
  点完豆腐的浆可以留着，然后下次点豆腐就不用酸汁了，毕竟直接用酸汁点出来的豆腐，还是有一股若有若无的酸味。
  池晏细细的交代完。
  阿米莉亚的表情逐渐变得严肃起来：“大人，我知道了。”
  池晏朝她笑了笑，等池晏走后，厨房里的仆人们才把阿米莉亚团团围住，他们七嘴八舌的说：
  “大人这是什么意思？”
  “要把这样的手艺教给那些贱民吗？”
  “贱民吃水煮豆子就不错了。”
  “对啊，为什么要教给他们？”
  “他们才不配呢！”
  阿米莉亚虽然心里也是这么想的，但她嘴里却不能这么说，她严肃地骂道：“你们围着我干什么？！”
  “难道你们觉得领主大人做的不对吗？”
  人们悻悻地散开。
  只有和阿米莉亚关系最好的女仆凑过来：“妈妈，那个酸汁，可以给我一点吗？”
  这个女仆年纪最小，阿米莉亚没有孩子，所以一直对这个女仆很照顾，两人私下也认了母女。
  人多的时候，女仆从来不会称呼阿米莉亚为妈妈。
  只有他们两人时，女仆才会这么称呼阿米莉亚。
  阿米莉亚果然放松了许多，脸上也露出了笑容：“别担心，肯定会给你的。”
  女仆撒娇道：“我就知道妈妈对我最好了。”
  阿米莉亚知道领主大人是个做什么都雷厉风行的人，于是她当天就回了家，把手上的活全都交给了自己的认的女儿，她在这个厨房里只相信对方，认为女儿不会在她不在时把住厨房。
  阿米莉亚回到自己的在城堡外的家，她的家有一个院子，住在这里的人，也都是小有家资的人，在这个城里属于上等人，而能在城堡里当厨娘的阿米莉亚，自然就成了众人巴结讨好的目标。
  这导致阿米莉亚一出现在这条街上，就有人急切地对她打招呼：“阿米莉亚！你怎么回来了？”
  “阿米莉亚，你很久没回来了，需要我们让仆人帮忙打扫你的房子吗？”
  “阿米莉亚，今晚要不要来我家吃饭？”
  “阿米莉亚……”
  阿米莉亚又得意又骄傲，但现在可不是对这些人炫耀的时候，她叹了口气说：“我要回来住一段时间，领主大人看我辛苦，让我回来休息。”
  “那厨房怎么办？”
  “阿米莉亚，这可不行，你离开的时间久了，那些人可是会想办法不让你回去的。”
  阿米莉亚笑道：“我也考虑了这一点，也告诉了领主大人，所以领主大人让我的女儿代替我管着厨房。”
  “那就好那就好。”
  “是啊，要自己人管着才行。”
  阿米莉亚状似无意地问道：“你们现在怎么样了？家里吃的东西还多吗？”
  邻居们都摇头叹气：“我们的钱也不多，再这样下去，我们就只能跟那些贱民一样吃豆子了。”
  “吃豆子可不好，憋不住屁！”
  “就是，跟人谈事的时候要是放个屁，多不好啊。”
  “还响得很!要是只有臭味没有声音还好。”
  阿米莉亚：“我倒是知道一个办法，可以把豆子变成另外一种食物，很好吃，吃完还不会放屁。”
  邻居们笑道：“豆子是贱民才吃的东西，除非我家没有钱了，否则我才不吃豆子。”
  “是啊，我家现在还买得起小麦呢。”
  “不过肉是不好买了，真是贵。”
  “我好久没吃过肉了。”
  阿米莉亚发现跟这些人说没用，于是她只能说：“我先回去休息了。”
  她大概只能把注意力放在邻居家的仆人们身上。
  这些仆人肯定是吃不起小麦的，说不定连豆子都要省着吃。
  阿米莉亚觉得累得很。
  她只要离开城堡，就绝不用跟仆人打交道——更何况城堡里的仆人，跟外面的仆人可不一样。
  都是很有脸面的人。
  很多都是好家庭出身，还有识字的。
  外面的仆人是低贱的石头，城堡里的仆人都是高贵的宝石。
  阿米莉亚不明白领主大人究竟在想什么。
  帮那些贱民有什么用呢？
  难道贱民的作用，会比城里的商人和乡绅更有用吗？
  阿米莉亚不明白领主大人究竟在想什么。
  帮那些贱民有什么用呢？
  难道贱民的作用，会比城里的商人和乡绅更有用吗？
  阿米莉亚不明白领主大人究竟在想什么。
  帮那些贱民有什么用呢？
  难道贱民的作用，会比城里的商人和乡绅更有用吗？
  难道贱民的作用，会比城里的商人和乡绅更有用吗？