第211章 小龙虾不错
好玩的游戏未必是要一次性的玩个够,水上步行球真的还是很有吸引力的,小苹果和小白它们自然是玩的很高兴;林山和伊可两个也是玩了两次,总的来说这是一次皆大欢喜的游戏,大家都是玩的很开心,直到回家做饭为止。
林山也谈不上是小气的人,村里的一些人对于这个游戏也是很好奇的,想要借一下设备也是可以的。但是这也是要看人的,起码一些毛头小子是根本不可能借到的,而且旁边肯定也是需要有一些比较靠谱的人在。这是一个有趣的游戏,但是哪怕是林山一再的给他们一些提醒,但是有的人或许是不会在意这些,那么林山也是很简单明了的表示不会借球就可以了。
玩是玩的很开心了,虽然这样的一些有趣味的游戏肯定是能够为生活带啦更多的欢乐的点缀,但是也很明显,现在的林山和伊可两个也不可能只是每天都是在这边疯玩,他们还有着其他的一些事情要做。伊可要上班,林山还是稍微的盯着一些其他的事情来做。
只不过在这个时候,林山准备的blobjump的高台差不多也是建好了,现在或许需要的就是购买一张靠谱的大气垫,也是包括在这个时候需要等天气彻底地热起来,那样才能够更好的去玩水,毕竟blobjump可是比的上游泳的,这可是要掉进水里的。
心情很不错的林山拎着竹竿晃晃悠悠的朝着养虾场那边走了过去,虽然现在空间里的虾味道很不错。林山也是变着花样的去尝试着做出更多的美味;但是有的时候山珍海味也有吃厌的时候,小龙虾这玩意也是不错的,现在到了可以去尝尝鲜的时候了,也是到了去好好的来尝尝自家养虾场的这些虾的味道了。
养虾场的龙虾现在个头其实不算小了,虽然还是没有变成那种红色的有着大螯的完全的成熟的龙虾;但是看着这些青黑色的超过烟盒长的龙虾,这些龙虾基本上也是接近成熟了,差不多也是到了可以去尝尝的时候了。
“你倒是好,整天就是想着找些好吃的。”看着林山蹲在田埂钓龙虾,伊成好笑的说道,“你是不管这边的事情。我跟树强两个基本上是天天盯在这边。现在好了。虾子还没有完全长起来你就管不住那张嘴了。”
“这虾子差不多了,估计也是长不了多大的个头了。现在就是尝尝味道,到时候好定价格。”林山半真半假的说道,尝尝龙虾的味道肯定是因为自己想要找点好吃的。但是不可否认的也是林山有些好奇;虽然是对于这些龙虾比较有信心。但是现在也确实是到了尝尝龙虾的味道的时候了。
虽然虾场里的龙虾每天都是吃着最好的饲料。但是这些呆蠢的家伙还是被林山一个个的钓了出来;差不多三十多只小龙虾,这完全足够了,他和伊可两个的晚餐有了着落了。这些家伙真的是一些不错的美味。其实林山也不仅仅只是盯着这些,马齿苋、蕨菜之类的野菜现在也是慢慢的出现了,林山也是会偶尔的采些野菜回来打打牙祭;再加上运气好的话还是能够在山里抓到野鸡、野兔之类的,总的来说林山的菜品还是蛮丰富的。
小龙虾其实很好做的,林山忙着刷洗一下小龙虾,然后抽调小龙虾尾部的筋;再加上剥掉小龙虾头部和小爪子,撕掉腮就差不多了。林山也是记得小的时候基本上还是会去掉虾黄的,那个时候说实话其实对于虾黄真的是有些厌恶之类的,但是现在的林山也是知道这是不错的美味。
林山的手艺还是很不错的,看着一个个的小龙虾油光闪亮,看着这一只只的红色的小龙虾很是香辣的味道,林山是食指大动,捏了一个小龙虾塞进嘴里,香辣可口的味道还是让人很享受的,林山觉得自己的手艺还是很不错的,小龙虾的肉也是比较的细嫩的,可以说这是很不错的美味的食材了。
林山自己自然是吃的比较的开心,他也是相信伊可肯定也是会喜欢这样的美味的小龙虾;这些小龙虾的味道真的是很不错,这又是一批出色的美味的食材,也是会大受欢迎的食材。林山是有些得意了,看起来这又是一批很受欢迎的美味了。
心情很不错的林山有些显摆的心态,这样的小龙虾真的是值得肯定的,也是林山很得意的,他相信这些龙虾肯定是能够得到伊可的喜爱,是能够得到那些顾客们的交口称赞。
林山现在也是在考虑了,这些龙虾现在也是可以考虑先慢慢的少量的开始上市了;虽然现在的小龙虾不算是很大,但是现在不是小龙虾上市的时期,在这个时候还是物以稀为贵,还是可以保证在价格上有所提高的。也是因为现在的林山想要趁着现在相对淡季的时候打响名气,到时候小龙虾开始大量上市的时候才能够保证彻彻底底的热销。
看到伊可对于这些小龙虾是赞不绝口,这不仅仅是对林山的厨艺的肯定,也是对这些食材的肯定;小龙虾的味道两个人都是比较的熟悉,但是最重要的是现在的这些小龙虾的肉质更加的细嫩,这当然是值得高兴的事情。
林山现在是打定了主意要去和伊成、林树强好好的商量一下提前先上市一批小龙虾,甚至是在这个时候也是可以考虑先上市一批小泥鳅、黄鳝的,虽然这些家伙现在个头谈不上是完全的成熟,但是想来也是不会有太大的影响。
林山觉得这件事情还是需要好好的考虑一下,比如说饭店那边,也是要和林树强、伊成这两个合作伙伴商量。
“老爸,二哥。我跟你们商量一下,我准备过几天开始慢慢的上市第一批小龙虾,现在这些龙虾的个头不小了,差不多可以上市了。”取得林树强和伊成的同意也是很重要的,大家是合伙人,所以在这个时候真的是需要更多的认可,“我昨天捞了一点龙虾,味道真的是很不错。”
“现在虾子还是小了点吧,颜色还没红,这样拿出去卖的话估计重量会吃亏吧。”林树强有些犹豫。现在的龙虾虽然是能吃了。但是个头真的算不上是完全的成熟,他也是有些担心现在的虾子拿出去卖真的是会吃亏。
“没事,价格稍微的高一点就行了。我们的虾子怎么说呢,价格一开始肯定是很贵的。我估计一般人可能是不太能接受。先拿出去打响名声。虽然我这饭店还是蛮受肯定的。但是价格这玩意真的是很重要,不是每个产品一上市就立刻得到肯定。”林山将自己的想法说了出来,这也是很重要的事情。
“我想好了。龙虾和泥鳅、黄鳝就不供菜店了,就专门的供饭店,这样也是能够保证销售量,而且也是利润更大。现在慢慢的先打响名气,旺季到了我们自然是能够赚的更多。龙虾这玩意怎么说呢,我们也就是赶在天气热的时候忘记才是最受欢迎的。我们现在争取多赚一点,现在虽然是可能重量受到一点影响,但是总的来说不算亏。”林山想了想,其实也就是磨刀不误砍柴工的意思,反正离龙虾上市也不远了,现在完全可以开始考虑更多的去做这些事情了,打好基础了才能够保证之后的更多的爆发。
三个人也是好好的商量了起来,现在争取每天最多拿出去三十斤龙虾;在龙虾没有完全的成熟和大量的上市的时候,现在的龙虾也只供应给市里的饭店,省城的分店现在也是暂时的供应不上,成本太高不一定划算。
小泥鳅和黄鳝现在的情况也是差不多,虽然现在的黄鳝基本上都说有手指粗细了,其实不见得比一般的市场上的这些黄鳝们个头小,但是也是差不多可以考虑到开始上市了。这一次省城的分店倒是可以去考虑供应一点,毕竟这玩意相对来说生命力旺盛那么一些。
小龙虾这件事情真的是差不多能够提上日程了,林山虽然是和林树强他们商量好了,但是在市场销售这样的事情上还是需要去和林果儿商量一下。林山算不上是一窍不通,但是估计也不见得是有太多的经验,所以还是找林果儿把把关才是最靠谱的时期。
“我看现在还是现在专心的去经营省城的分店好了,市里的店我看现在还不一定是合适。”林果儿听到了林山的意见也是比较的赞同的,现在有了更好的产品,这当然是好事情了,这也是代表着能够有着更多的收益;只不过她的意见似乎是和林山完全的相反的,她觉得现在是更好的经营省城的分店更有利。
“就说我们市里吧,虽然忘记的时候龙虾一盘也是十几二十块钱。但是你想想看,你的虾子本来价格就说比一般的虾肯定贵不少,再加上我们的饭店也算得上是高档的饭店,这虾子的身价绝对是翻了好几个跟头;再加上你这虾子算得上是反季节了,价格本身就高。现在有钱人不少,但是在省城你让人一盘小龙虾一百来块钱真的不见得有太多的人愿意。省城那边好一点,有钱人多一些,也是很有潜力,我看先经营那边最好。”林果儿给出自己的意见,现在想想也确实是这样。
虽然这样或许运输成本之类的会高上一些,但是也没关系,提高销售价格就好;当然也是包括现在的林山也是知道省城的店一旦彻底的站稳了脚跟,那么真的是会更有潜力的,其实说到底就是市场更大。
林山觉得林果儿说的真的很不错,再加上在省城那边反馈来的消息就是菜品严重的不足影响销售,而现在只要能够提供更多的好食材,这真的是好事情!(未完待续……)