第26章 来,张嘴
第27章 来,张嘴
“等一下你们看到就知道了,今天晚上这些东西保证是你们这辈子都没吃过的。”
说到这里,武梁特意将手放在铁锅上,他感觉锅热得差不多了,立即将放在旁边早先就已经做好的肉末率先倒了下去,很快武梁就用手中的木制铲子开始炒肉。
今天晚上一共准备了两种肉,是一种是羊肉,一种则是猪肉。现在他炒的就是猪肉。
猪肉,在这个时期,一般家境比较好的人是不吃的,由于他们没有一个相对比较好的烹饪方式来处理猪骚味,再加上猪的生活环境也不那么干净,使得上层社会、士族门阀都认为猪肉不干净,吃了有损他们的身份。
因此通常情况下,也只有平民百姓,会偶尔放在自家的火上烧烤。只不过,平民百姓不知道该如何摆弄猪肉,调味料他们很多是买不起的,就连普通的盐巴价格也不菲,因此猪肉在市场上价格非常低廉。
武梁已经对周边的饮食情况进行了一番了解,大部分人平时的饮食都以面食为主,像武梁现在就能炒菜的方式,就连天后也是第一次见。
很快,厨房当中就传出了一阵阵香味,武梁在锅里放了一些调味料。对于第一次嗅闻到这种香味的人而言,他们很难抗拒这种香味所带给他们的特殊诱引。
大唐贵族烤肉,用地调味料都很贵,而武梁手里这种调味料都是野菜和树皮,说白了就是中药,恐怕这也是第一次有人用中药搭配炒菜。
“好嘞,第一盘出锅!”
武梁这第一盘是肉丝炒野菜,野菜的味道恰好能够,将肉丝的猪骚味盖住,而且还会带给人一种略清凉的爽感。这种野菜其实也是一种中药材,武梁在找遍了三个村落之后,才发现了一点点。
第二盘武梁要做的则是羊肉。
羊肉是整个大唐社会最为畅销的一种肉食,在大唐的上层社会当中,家家户户都喜欢吃烤肉,而这个习惯自汉朝以来就已经养成了。不过今天武梁要稍稍颠覆一下羊肉的做法,他要做的是一盘葱爆羊肉,其实做法很简单,主要把控的就是火候,以及调味料。
炒出来的香味很快就将整个厨房弥漫,一开始对武梁并不看好的王腊梅,更是不停地大口呼吸。
相比起王腊梅这么粗矿的行为,天后则显得要含蓄很多,不过无论她再含蓄,仍旧还是会不由自主地偶尔深吸一口气,主要是这样的气息,闻着的确挺舒服。
寻常百姓一天只吃两顿,天后自然一天会吃上三顿,虽然她吃得不多,但都是定点进食。
特别是现在这点,她腹中早已经空空如也。一个人在肚子饿的情况之下,就连没有味道的白面馒头都能啃得津津有味,更别是武梁现在炒菜,这对于天后来说,也是一种莫大的诱惑。
今天晚上一共有三盘菜,第三盘,当武梁取出材料的时候,天后的眼睛不由得亮了一下。
在第三排,竟然就是武梁之前在沼泽地里面拔出来的“菰”。
王腊梅显然是第一次见到这种植物,开口问:“梁儿哥,你手里这物件是什么?”
武梁很是得意的晃了晃自己手中的茭白,笑着说:“嘿嘿,这玩意儿是咱们今天晚饭的重头戏,等会儿吃了再告诉你们它叫什么名字。”
第三盘菜,武梁并没有炒,而用陶罐将茭白煮熟了之后,放了一点白糖、醋,和一点磨碎的干树皮进行调和,然后就出菜了。
两大盆肉菜,一盆素菜,摆放在自家院子的矮桌上。
寻常百姓吃的都是面食,而贵族的食物都是分装成一小碟、小盘,从来没有像武梁这样放在一个盘子里的。
因此天后在见了之后,眉头微微蹙了一下,不过她并没有多说什么。
由于现在还没有圆桌和高凳子出现,武梁很是干脆的将三张矮桌叠起来,然后众人围在矮桌边上,手里面抓着饼,用筷子将这些菜放在饼上,包起来吃。
饼是武梁特意让王腊梅烤的薄一些,这样吃起来清香又脆软。
“嗯!好吃!”
当王独秀迫不及待的地将葱爆羊肉咬入嘴中之后,那表情显得特别夸张。
天后虽然一开始显得略微有些犹豫,毕竟这还是她第一次在外边吃东西,而且吃的东西这么简陋。不过既然她已经打算在这个地方住上十来天,也就暂时放下心里的排斥,学着武梁的姿态,拈起一块薄饼,然后用筷子夹了一些皎白放在上面。
天后并没有如王独秀那样,用饼包住菜,而是用筷子夹起一片纯白色的茭白,然后慢慢地放到了自己性感的红唇边上。
她轻启檀口,将其缓缓放入。
第一口,天后就觉得入嘴略微有些酸甜,酸甜之中又带着一份清脆。当她用牙齿细细咀嚼的时候,又吃到了源自茭白本身的甘甜之味。
对于吃过许许多多山珍海味的天后来说,这种味道也不算是什么珍馐美味,只是有些特别,而且它的形状也是自己以前从未见过的。
但是如果从普通贵族层面上来说的话,这种菜色很容易会引起他们的兴趣。特别是在配着烤肉和美酒的时候,这种酸酸甜甜的味道吃着很舒服。
当天后看向武梁的时候,武梁已经抱着倾墨坐在矮凳上。
也许在别人看来,武梁这样的举措会显得有些无耻,毕竟眼下可是公众场合,小夫妻两个人做出这样亲密的举措,多少有些不太合适。但武梁丝毫不在意这个,此时此刻,他的眼眸当中仿佛只有倾墨的存在。
“来,啊——张嘴。”
早上虽然经历了一场非常大的变故,但倾墨的情绪很快就被武梁给抚平了。对于自己的丈夫,倾墨是越来越依恋,此时的她面色羞红,但还是按照武梁所说,微微张开薄唇,让武梁将一块香香的羊肉,放入她的嘴中。
“要慢慢咬哦,别急,夫君给准备了很多呢。如果觉得味道有点重,那就吃点这个。”说话间,武梁又将一根,刚刚扒开叶子的茭白,凑到了倾墨的嘴边,“来,咬一口。”