第422章 鱼跃龙门
穆鲁诗雅本以为陈浩会让她帮忙做菜,却不料这三件事竟然如此的普通,而且这三件事似乎与做菜没有多大联系。若是非要强词夺理的话,那就是匕首可以代替菜刀。
她实在不清楚陈浩此举到底是为何意,不过穆鲁诗雅相信,既然陈浩提出这三件事就必定有其道理所在。于是穆鲁诗雅没有询问根由,而是乖巧的取出随身携带的匕首,随后转身去准备陈浩吩咐的另外两件事。
这个时候对面的孙庖厨,已经将龙舟鳜鱼的工序完成了一半。陈浩见状并未有焦急之色,而是拔出匕首看了看,不吝赞美之词道:“好刀!”
众人一听这话不禁雷倒一片,心道这都什么时候你还在赞美匕首,真是无可救药。就连一向看好陈浩的魏潜,此刻也面露凝重之色。关于陈浩的种种传闻他可是如雷贯耳,也对陈浩的文韬武略很是崇敬,因此在他看来陈浩是一个全才。
如今陈浩主动提出比试厨艺,魏潜心中很是期待的同时,也对陈浩很有信心。因为从陈浩出道以来,从未听说过陈浩做没有把握的事情。但是此刻孙庖厨已经烹饪的工序已经完成了一半,而陈浩去依旧未有任何举动,着实让他心中也是惴惴不安起来。
“瞧见了吗?克明贤弟,俗话说得好,是骡子是马,拉出了遛一遛就知道了!那小子已经吓得不知该如何下手了!”王岳见陈浩至今未有动刀,轻摇折扇戏虐的对郑克明说道。
郑克明捻着手腕上的一颗玉珠,露出淡淡的讥讽笑意:“王兄,小弟早先已经说过,那姓陈的小子不过是故弄玄虚!待会小弟定会让他生不如死!”
王岳一想到方才陈浩口出狂言,要踢他一脚,心中也是一场愤恨,于是也道:“贤弟放心,王某定然不会放过他!”
因为陈浩迟迟未有动手,引得众人怀疑声、讥讽声、戏虐声……可谓是声声入耳,不过陈浩却未有句句入心。就在众人将仅存陈浩身上的一丝希望抹去时,灶台上陈浩的匕首动了起来。
只见陈浩手中的匕首上下翻飞丝丝没入鱼中,而就在眨眼之间,陈浩的匕首已将整个红色鲤鱼的外鳞连皮一同切除。鱼皮薄如蚕丝细若油滑,似乎匕首所过之处,只去其皮未动其肉。这番刀工相比之下,孙庖厨的刀技就显得落下一层。
而就在众人惊诧未定之际,陈浩娴熟的在整条鲤鱼上动了六刀。众人远远看去,去了皮的鲤鱼未有因陈浩的六刀而发生任何变化。疑惑不解之际,却见陈浩右手执锅铲,将整个鱼肉移至锅中。
莫非他要炒整条鲤鱼?众人纷纷起立望向陈浩的铁锅之内整条鲤鱼。就在众人嘲讽陈浩虽刀工不错,但却不懂烹饪之法时,接下来的情景让众人此生难忘。
却见陈浩左手持锅铲,右手端持铁锅只是微微一震,锅里的整条鲤鱼肉瞬间分开,接着陈浩锅铲陡然一动,整条鱼骨便腾空而起。就在众人眨眼之间,陈浩轻轻一挥锅铲,整个鱼骨便钉在了桌案上!
短暂的惊愕之后却是雷鸣般的掌上,众人纷纷被陈浩的刀工所折服。看着锅内质地均匀大小相同的八块鲤鱼肉,众人不得不叹服陈浩这一手当真是鬼神莫测。而王岳与郑克明二人,却是难以掩饰心中的错愕。
灶台上火焰鼎盛,陈浩手持锅铲不停的挥动着,接着各种调料纷纷注入锅内。由于火焰之高,以至于锅内的油料也随之而燃烧起来。这时陈浩不慌不忙自顾的吟唱道:“红鳞莲鲤游深潭,褪去俗衣入锅盘!”
说到这里,只见陈浩左手端起铁锅陡然一动,铁锅伴随着震动将锅内的八块鱼肉瞬间弹起。此时的八块鱼肉已经被油火所包裹,一跃腾空犹若带着尾巴的鲤鱼。八支火苗凌空而起之后又落入锅内,这一幕让众人惊愕在了当场。
这时就听陈浩接着吟唱道:“臻青纯火风雷势,鱼跃龙门十八翻!”
话音刚落,又见陈浩抖动左手,这一次动作幅度明显大了许多。接着八条火鱼再次凌空而起,这一次火鱼腾空而起,不停的在空中翻滚游动,先是绕着灶台周围环绕而过,随后又在锅旁欢呼跳跃……
此刻天色已然黑了下来,漫天的星辰悬挂在夜空,这时的酒楼大厅内八条火鱼,犹如九天星辰在陈浩的头顶盘旋。火鱼拖着常常的尾巴,在陈浩的操作之下于空中翻腾了十八回,最后陈浩神色镇定的大喝一声:“回锅!”
随后只见陈浩手中铁锅划出一道优美的轨迹,继而将带着火光的鱼肉尽收锅中。紧接着不待众人惊愕之际,却见陈浩又低喝道:“去!”
一个去字出口,陈浩的右手轻轻的动了八次,众人起初不明就里,然而就见八条火鱼伴随着陈浩的微动锅铲从锅内游出,接着在灶台与桌案之间划出一道优美的弧线。
砰!砰!砰!……一连八次水面的碰击声,在这个安静非常的大厅显得极为清晰。众人举目看着桌案上打开盖子的茶盏,此刻他们才明白之前陈浩为何要泡八盏茶!原来这道菜根本就不用碟盘,而是用茶盏……
静!
杯莫停酒楼的所有人都安静了,即便对面做龙舟鳜鱼的孙厨子,也愣在那里静默不语。方才那一幕他们仿佛是在梦中看到一般,否则火鱼凌空而起十八翻是他们想也不曾想的盛景。众人怔怔的望着厅中的陈浩,一时之间不知该如何评价。不论陈浩这菜肴味道究竟如何,单论这惊艳绝伦的手法足以让人叹服。
陈浩轻轻地掸了掸衣袖,随后轻声自语道:“八部金龙落河天,玉液琼浆四洒边,人生百态多愁苦,平常百味益寿年!”
嘶!这时众人才意识到,眼前的这位年轻人随口就作了两首诗,这让此间以文人自居的墨客们震惊的无以加复。所谓曹植七步成诗已被后人称之为天才,而如今一个小小的商人,额,不对,如今看来应该是一名厨子,竟然能够出口成章,这让他们何以自居?