第 42 章
这次一共收获了两千多斤番茄, 蔚蓝自然是不会自己亲自动手取番茄籽的，她把这些工作全都交给机器人来负责。
“大家放心, 取掉内瓤的番茄是不会扔掉的, 它们可以用来制作番茄酱和番茄果干，具体做法我等会儿上传到公共盘里。很简单的，你保管你们一看就会。”
给机器人下达取番茄籽的任务后, 蔚蓝拿着三根黄瓜回到了移动小屋。
纪寒辰走在她的身后, 随手关上小屋大门。
蔚蓝放下手中的黄瓜，清洗干净双手, 开始今天的午餐直播。
“现在我们来准备午餐要用到的食材, 四块猪排和半扇猪排骨。你们可能会问, 猪排和猪排骨有什么区别, 听起来似乎是一个东西。”
“喏, 大家请看, 猪排一般指的是猪背上的里脊肉。”
蔚蓝从冷藏室里拿出一条完整的里脊肉，然后切了四块比她巴掌略大一点的猪排出来。
“猪排骨你们昨天见过，就是猪胸腔两侧的肋骨。”
取出半扇猪排骨交到纪寒辰手里, 蔚蓝请他帮忙把猪排骨剁成四四方方的小块。
“今天大家有口福了, 我打算做香煎猪排和糖醋排骨, 最后再炒一个黄瓜炒肉。”准备好所有的食材后, 蔚蓝正式公布中午的菜单。
【三道菜的名字我一个都没听过, 但这不妨碍我想象他们的味道。】
【请问糖醋排骨是酸甜口味的吗？好期待主播的成品菜肴！】
【主播, 我老实交代, 刚刚我在地里偷吃过一根黄瓜。爽口多汁，入口一股清香的味道，好吃到没朋友。我很好奇, 它们要是炒熟了会是什么滋味, 是不是一样好吃？】
蔚蓝正会儿正在处理手上的猪排，自然也就没时间看观众刷得飞快的弹幕。
“处理猪排最关键的一步来了，我们要用刀背将清洗干净的猪排拍松。这样可以使猪肉纤维变得松弛，香煎后能够得到嫩滑的口感。”
“然后在猪排里加入少许粮食白酒、食用盐、葱段、花椒粉、鸭蛋蛋液，将它们搅拌均匀，放进冷藏室里腌制一个小时。”
案板那头，纪寒辰已经把排骨剁好，洗干净血水装在一个大盆子里。
腌制好猪排的蔚蓝拿出一口干净的锅放在太阳能灶上，在锅里加了半锅纯净水。
“现在，我们来处理排骨。记得排骨一定要冷水下锅，加葱段和少许白酒，煮三分钟捞出备用。”
“我也不怕你们嫌我唠叨，在开始之前多说两句。处理食材基本上就是做菜第一步要做的事情，然后才是将锅烧热，加入植物油或者动物油脂。除了炖汤、清蒸外，其他各种烹饪手段几乎都离不了油的存在。”
说着，锅里的油热了。
蔚蓝将火关小，然后加入白糖炒糖色。
“糖色炒至金黄色即可，过火味道会有些发苦。这时候我们把排骨倒进锅里，翻炒均匀。等排骨边缘炒至焦香后，加入高汤或者清水，用中火煮开。”
“如果想要排骨软一点，就多煮一会儿。”
等待排骨煮熟的这段时间，蔚蓝将制作番茄酱和番茄果干的步骤说了一遍，并且更新了公共盘里的食谱信息。
因为手里的调料不齐，她今天中午就需要用到番茄酱来制作糖醋排骨，取番茄的酸来进行调味。即便跟她熟悉的糖醋排骨味道略微有差异，想来也别有一番风味。
腌制猪排的时间到了，蔚蓝特意拿了一口平底锅出来。
“不同的食物，烹饪的时候要采用不同的锅。为了保证猪排在煎的时候均匀受热，我们最好选用平底锅。”
说着，蔚蓝在加热的平底锅内放入猪油。
等油热了之后，她用夹子将盆里腌制好的猪排夹起来放进锅里。
伴随着滋滋滋的香煎声音，猪排的四周在高温的油脂作用下，迅速焦化，一股霸道的香味从平底锅上飘出来，引得直播间里的观众直咽口水。
【我一直以为红烧猪尾巴的香味无法超越，但我现在才知道自己孤陋寡闻。这份香煎猪排，刷新了我对烹饪手段和美食滋味的认知。】
【我就一个字，超级想吃！】
【请直播间里的营养液研究员们记住这个味道，我知道你们肯定在看蔚蓝的直播。麻烦快点推出香煎猪排口味的营养液！】
【主播，还要煎多久才好？我们已经等不及了！】
正在给猪排翻面的蔚蓝抬头看了一眼面前的光屏，“一般而言，煎至两面金黄即可。我在这里提醒一句，煎猪排的时候不要用大火，大火煎出来的猪排会比较老。”
蔚蓝身边，纪寒辰已经准备好了装猪排的餐具。
他趁蔚蓝不注意，悄悄地咽了咽口水，香煎猪排的滋味，实在太诱人了！
四份猪排出锅后，蔚蓝转头给旁边炉灶上的糖醋排骨收汁儿，在锅里倒入适量的酱油和番茄酱，蔚蓝手里的锅铲不停地翻炒，直到汤汁变浓稠，排骨裹上汤汁。
“好了，最后我们再来炒一个黄瓜炒肉。这道菜很快，最多两分钟就能出锅。”
猪肉和黄瓜蔚蓝已经切好备用，热油里加入雪花肉，大火翻炒三十秒钟后，蔚蓝倒入黄瓜片继续翻炒。
“你们看，黄瓜的颜色断生后，就可以关火，最后再添加少许食盐炒匀。”
除了这三道新鲜出锅的菜肴外，蔚蓝还特意在熬好的筒骨汤里加入少许小白菜，临时做了一道筒骨青菜汤。
【哇哦，这道香煎猪排实在太好吃了！外焦里嫩，一口咬下去，猪排细嫩多汁，我都舍不得往肚子里咽。】
【糖醋排骨这个名字取得也太好了吧，酸甜的味道恰到好处，浓郁的汤汁完全融入排骨，酸甜醇香，好吃到根本停不下来。】
【我期盼了好久的黄瓜，终于尝到了它做成菜的滋味。不得不说，炒熟和生吃完全是两种口味，但我都爱得不行。】
【使劲吃就成了，感觉人生已经到达巅峰，没有比吃主播做的美食更能让我快乐的事情了。】
【变异野猪兽的肉，赶紧搞起来！】
【你们舍得看着这么好吃的猪肉到处奔跑吗？当然是抓住它们，大口吃肉！】
餐桌上，纪寒辰和蔚蓝埋头苦干，哪里还顾得上看弹幕。
三菜一汤，比预想的还要美味。
蔚蓝明显感觉自己的食量增加了，她吃了一块猪排，一大盘糖醋排骨，外加一碗骨头汤和半盘黄瓜炒肉。
纪寒辰则将其余的午餐全都吃进了肚子里，一点没剩，看样子还有些意犹未尽。
午餐结束后，蔚蓝跟观众打了声招呼，退出星网直播间。她今天中午吃撑了，这会儿心满意足地靠在椅背上，看着阿叔忙上忙下，收拾整理厨房和餐桌。
“蔚蓝，谢谢你！在认识你之前，我被医生诊断患有厌食症，我连营养液都喝不下去，只能靠注射特殊的药剂维持身体的能量需求。”
听了纪寒辰的话，蔚蓝惊讶地瞪大了眼睛。
他果然喝不下去营养液！
可确定医生没有误诊吗？他明明不排斥食物，相反食欲还挺好的。
看出蔚蓝眼底的疑惑，纪寒辰解释道：“我也想过误诊这种可能，但厌食症属于精神科领域中‘心理因素相关的生理障碍’一类的疾病，本来就不是很好界定。”
“换一种说法，是你治好了我的厌食症，让我不用再为自己吃不下营养液而苦恼。”
“不知道你有没有听说过，星际有万分之一的公民对营养液过敏，他们跟我一样，也只能依靠注射特殊药剂维生。你在直播中推出的一日三餐，刚好正面解决了这部分人的困扰。”
营养液过敏？
那岂不是等同于地球人对米饭和面粉过敏？
蔚蓝明白纪寒辰想要表达的意思，“能够帮助到你，我也十分开心。”
午餐后，蔚蓝照例围着移动小屋走了一圈，她去查看了防御基站的各项设备，然后回房间午睡了一个小时。
这是蔚蓝自从来到999号荒芜星后，第一次放慢了开荒的步伐，更多关注到自己的身体需要什么样的调养。
午睡时间到了，在房间精灵小艾的提醒下，蔚蓝缓缓睁开双眼。
“主人，现在是下午三点整。外面阳光灿烂，适宜进行户外活动。”
“好的，谢谢你，小艾！”
蔚蓝坐起身，去卫生间洗了把脸；午睡后，她早上流失的体力和精神力得到了恢复，这会儿看起来神采奕奕。
小床上，被房间精灵小艾吵醒的小团子呜呜的叫了两声，自己从床上跳了下来，一摇一摇地朝卫生间走去。
“呜呜呜，呜呜呜！”
小团子用两只前爪抱住蔚蓝的小腿，用头顶轻轻地去蹭她的膝盖，聪明的小模样分外惹人怜爱。它试图用自己的动作和表情，让蔚蓝明白自己的想要一起出去的想法。
“怎么啦？”洗漱好的蔚蓝弯腰抱起小团子，亲昵地揉了揉它的脑袋。
“呜呜呜！”
蔚蓝虽然听不懂兽语，但小团子满脸委屈的模样，她还是看得分明。
“好了，咱不委屈。以后，姐姐走哪里都带着你，多抽时间陪你玩。”
小团子得到蔚蓝的保证后，主动将头往她的手里蹭，一副听懂了她的话，求抚摸的萌样。
就在他们一人一狼崽玩得正开心的时候，移动小屋门口传来了敲门声。
“纪大哥，你……”打开门看到纪寒辰，蔚蓝第一时间注意到他的装扮似乎跟平时不同，“你，是不是要走了？”